태안 세계튤립축제 2020 정보를 총정리한 포스팅입니다. 튤립의 개화시기는 4~5월 입니다. 이 시기에 맞춰서 충남 태안에서 열리는 축제가 있는데요. 바로 '태안 세계튤립축제 2020' 입니다. 드넓은 코리아플라워 파크에 즐비해있는 셰계 튤립들을 보면 봄의 기운도 느낄 수 있고 가족 및 연인과 예쁜 사진도 찍을 수 있답니다. 세계적으로 5대 튤립 축제가 있습니다. 미국 스캐짓밸리, 인도 스리나가르, 터키 이스탄불, 호주 캔버라그리고 대한민국 태안에서 개최되는 튤립축제입니다. 태안에는 볼거리 먹을거리 맛집들이 많은데요. 당일치기 태안 여행 코스로 딱 좋을 태안 세계튤립축제 2020에 대해서 자세히 알아볼게요. 당일치기 안면도 태안여행 :: 가을 당일치기 여행, 가을 여행지 / 게국지 / 트레블브레이크 커피..
백종원의 요리비책에서 소개된 닭볶음탕 황금레시피 요약 포스팅입니다. 집에서 저녁에 가족들이랑 뭘 해먹을까? 고민할 때 자주 떠오르는 음식들이 있는데요. 그 중에서도 대표적인 음식이 닭볶음탕 이에요. 닭볶음탕 싫어하는 사람 찾기 힘들잖아요? 닭고기에 여러가지 채소 넣고 만들면 다른 반찬 필요 없이 온 가족이 맛있고 배부르게 먹을 수 있는 닭볶음탕! 황금레시피의 대명사 백종원 대표님의 닭볶음탕 제가 직접 해서 먹어봤는데요. 정말 쉽고, 편하고, 이대로만 따라했더니 성공적이었답니다. ^^ 가족들도 정말 맛있게 먹었어요! 닭볶음탕 도전했다가 "아 그냥 치킨이나 시켜먹을걸" 하시는 분들은 백종원 닭볶음탕 황금레시피 그대로 따라하시면 정말 만족하실 수 있습니다. 그럼 자세히 살펴볼게요~! ● [백종원 닭볶음탕 황금..
알토란 273회에서 공개된 서분례 명인의 대추 고추장 담그는 방법을 요약한 포스팅 입니다. 날씨가 이제 정말 봄기운이 느껴지기 시작하네요. 전염병 때문에 가급적 집에 있어야 하지만 따뜻한 햇살과 바람이 확실히 느껴지는데요. 이렇게 만물에 소생하는 시기인 봄이 고추장을 담기 가장 좋은 시기라는것! 알고 계셨나요? 알토란 273회는 '한국인의 힘! 봄 고추장 밥상' 이라는 주제로 방영되었습니다. 이 중에서도 특히 서분례 명인이 공개한 초간단 대추 고추장 담그는 방법이 화제가 되었는데요. 대추고추장은 맛이 달큼 매콤한 맛의 완벽 조화를 낸다고해요. 자꾸만 손이가는 은은한 단맛이 일품인 대추고추장이에요. 서분례 명인이 강력 추천하는 대추 고추장 담그는 방법 자세히 살펴볼게요~! ● [알토란 대추 고추장] 재료준..
집밥백선생3 12화에서 소개된 백종원 국물떡볶이 황금레시피 요약포스팅입니다. 가끔은 집에서 한상 차려먹는 것보다는 떡볶이 맛있게 해서 먹으면 정말 맛있죠?? 그런데 이 떡볶이가 쉬운 음식인듯 하지만 잘못하면 또 정말 망하기도 쉬운 음식입니다. 집밥백선생3 12화에서는 백종원 대표가 국물떡볶이 황금레시피를 공개했는데요. 백종원의 몇가지 비법을 발견할 수 있었어요. 마늘을 안넣는것과, 밀떡사용, 마른 멸치 등의 비법이 있었는데요. 이런 비법 알고 떡볶이를 만든다면 훨씬 맛있게 할 수 있을것 같네요. ^^ 그럼 백종원 국물떡볶이 황금레시피, 자세히 살펴볼게요 1 국물떡볶이 황금레시피 재료준비 ▶마른 멸치 1주먹 ▶밀떡 서른다섯 개 ▶다시마 세 조각 ▶어묵 두 장 ▶대파 2개 ▶진간장 한 숟갈 ▶액젓 한 숟갈 ..
수미네반찬 90회에서 공개된 미나리 김치 담그는법 요약 포스팅입니다. 다른 지역분들은 생소하실 수 있지만, 전주에서는 미나리로 김치를 만들어 먹는데요. 봄이 다가오면 전주분들은 필수적으로 먹는 김치랍니다. 수미네반찬 90회에서는 수미쌤이 열심히 공부해서 미나리김치 담그는법을 공개했는데요. 봄에 먹으면 입맛도 살아나고 건강에도 좋답니다. 요즘 전염병 때문에 집에만 있으니 무기력하고 힘도 나질 않는데요. 집에서 미나리 김치 해서 먹고 힘내야겠어요~! 향긋한 봄나물 무친 맛이나는 향긋함이 살아있는 미나리 김치 담그는법 자세히 살펴볼게요~! ● [미나리 김치 담그는법] 재료준비 ▶소금 ▶물 ▶홍고추 4개 ▶찹쌀풀 150g ▶다진마늘 반큰술▶고춧가루 200g(3국자) ▶멸치액젓 4큰술 ▶생수 커피 잔의 반 컵▶멸..
알토란 205회에서 공개된 간장 새우장 만드는법 요약 포스팅입니다.안녕하세요. 사과상자입니다. 간장게장이 대표적인 밥도둑인데요. 간장게장의 밥도둑 자리를 넘보는 음식이 있습니다. 바로 간장 새우장이에요. 오동통한 새우살을 간장에 숙성 시켜서 먹으면 그 맛이 정말 일품이죠. 그런데 이 새우장은 보관기간이 짧고 만들고나서 숙성기간도 길어서 먹기 힘들고요. 만들때 손도 많이가는 편이에요. 알토란 205회에서는 이 부분들을 해결하기 위해서 만든날 바로 먹을 수 있고, 보관기간도 긴 간장 새우장 만드는법을 공개했습니다. 5시간만 숙성시켜서 일주일간 보관 가능한 간장 새우장! 자세히 살펴볼게요~! ● [간장 새우장 만드는법] 재료준비 ▶새우 ▶소주 ▶소금▶진간장 1컵 ▶맛술 1컵▶설탕 5큰술 ▶건 홍고추3개▶편 생..
알토란 272회에서 공개된 임성근 아귀찜 만드는법을 요약한 포스팅입니다. 봄의 문턱에 오니 벌써 춘곤증으로 나른하고 피곤합니다. 이런 때에는 보양식 먹어주면 딱 좋잖아요? 알토란 272회에서는 집에서 뚝딱 요리할 수 있는 만능 양념장으로 만드는 아귀찜 만드는법을 공개했어요. 아귀찜 밖에서 사먹으면 가격도 비싸고 양도 정말 적어요. 어쩔때는 아귀찜인지 콩나물찜인지 구별이 안갈정도로 콩나물만 만은 경우도 많은데요. 가격도 비싸고 아귀의 양도 적어서 안좋아요. 사실 아귀찜이 그렇게 어렵지 않은데요. 임성근 기능장은 만 원대로 즐길 수 있는 아귀찜 만드는법을 공개했어요. 자세히 살펴볼게요~! ● [아귀찜 만드는법] 재료준비[만능찜양념 재료]▶진간장 250g ▶고운고춧가루250g▶굵은 고춧가루 100g ▶꽃소금 ..
알토란 272회에서 공개된 알토란 콩나물국밥 맛있게 끓이는 법을 요약한 포스팅입니다. 한국인은 아무래도 아침에 뜨끈한 국물을 먹어줘야 든든하죠? 특히 해장으로는 콩나물국밥만한게 없는데요. 그런데 콩나물을 싫어하시는 분들도 꾀 있잖아요? 대가의 콩나물국밥은 깔끔 시원 개운한 맛에 콩나물을 싫어하시는 분들도 재방문하게 된다고하네요. 요즘엔 밖에서 사먹으면 6천원 정도 가격이 나가잖아요. 알토란 콩나물국밥으로 집에서 뚝배기만 있으면 쉽게 해드실 수 있답니다. 그럼 알토란 대가의 손맛 콩나물국밥 맛있게 끓이는 법! 자세히 살펴볼게요. ● [알토란 콩나물국밥] 재료준비 (*4인분 기준)▶콩나물 440g ▶오징어 1마리▶무 400g ▶다시마 2장(20g)▶국물 멸치 50g ▶신김치 120g▶다진마늘 ▶대파 ▶고춧가..
