SBS 생활의 달인 654회에서 소개된 서울 3대 순대 달인 맛집인 ‘고급아바이순대’ 에 대한 포스팅입니다. 전국 맛의 달인들을 찾아가는 은둔식달! 이번 생활의 달인 은둔식달에서는 서울 3대 순대 달인을 찾아갔습니다. 바로 서울 강동구에 위치한 ‘고급아바이순대’입니다. 특히 이 순대집은 우리가 흔히 속초에서 맛볼 수 있는 아바이순대를 주력 메뉴로 팔고 있습니다. 특별한 재료와 정성이 가득 들어간 아바이 순대인데요. 입덧이 심한 임산부 분들도 찾아와서 먹을 정도로 냄새도 안나고 깔끔한 맛을 자랑하는 순대집입니다. 믿고 보고 찾아가는 생활의 달인 은둔식달 서울 3대 순대 달인 자세히 살펴볼까요? 1. [서울 3대 순대 달인] 위치 및 메뉴가격 [메뉴판] 순대국밥 6,000원 순대정식 8,000원 모듬순대 소..
나는 몸신이다 210회에서 공개된 시간제한 다이어트에 대한 포스팅입니다. 삼시 세끼 배불리 먹고 운동하지 않아도 살이 빠지는 다이어트가 있으면 믿으실까요?? 대한민국 대표 건강프로그램 나는 몸신이다에서 제시하는 이 다이어트 비법은 믿으셔도 됩니다! 요즘 다이어트 관련 과장 광고가 판치고 있는 시대여서 웬만해선 다이어트 비법이라고 해도 거들떠도 안보시는 분들이 많습니다. 또한 조사에 따르면 다이어트에 성공하고 그 체중을 유지하는 경우는 단 2%에 불과하다고 합니다. 정말이지 어려운 다이어트죠? 그런데 나는 몸신 이다에서 소개된 시간제한 다이어트는 자기 절제만 조금 하시면 성공할 수 있는 다이어트입니다. 획기적이고 새로운 시간제한 다이어트, 자세히 살펴볼까요? 1. 시간제한 다이어트의 핵심! 음식 섭취시간 ..
2019 태백산 눈꽃축제에 대한 포스팅입니다. 눈꽃축제 시즌이 돌아왔습니다. 작년에 평창올림픽이 성황리에 끝난 평창군 대관령면에서 즐거운 눈꽃축제를 즐기실 수 있습니다. 추운 겨울이지만 가족들과 좋은 추억 쌓고 이쁜 사진 찍기도 좋고 여러가지 체험도 할 수 있는 축제입니다. 2019 태백산 눈꽃축제 자세히 살펴볼까요?? 1. [태백산 눈꽃축제] 행사 기간 및 정보행사기간 : 2019.01.18. ~ 02.03 (17일간) 행사장소 : 태백산 국립공원, 황지공원(황지연못, 문화광장) 태백역 등 캐릭터 : 사랑이, 청정이, 환희 2. [태백산 눈꽃축제] 즐길거리(1) 조각상 태백산눈꽃축제장에는 평창동계올림픽의 마스코트인 수호랑과 반다비와 같은 대형 눈조각과 황금돼지의 해 기념하여 조각된 웃는 얼굴의 돼지 등..
수미네반찬 33회에서 소개된 김수미 황태해장국 만드는법 황금레시피 내용 포스팅입니다. 수미네반찬이 벌써 33회에나 됬습니다. 그동안 많은 레시피들이 소개되었고, 많은 큰 인기를 끓었는데요. 수미네반찬 33회에는 개그맨 정성호씨가 김수미씨 분장과 성대모사로 등장하여 큰 웃음을 자아냈어요.^^ 정말 재밌는 33회였습니다. 특히 겨울 추위 속에 말린 황태를 재료로 하는 김수미 황태해장국 만드는법을 공개했는데요. 김수미 선생님이 황태해장국에 큰 자신감을 보였고, 역시나 이번 황금레시피도 성공적이었습니다. 특히 황태 특유의 시원~한 맛이 제대로 우러났고, 김수미 선생님의 손맛과 비법이 들어가서 맛있는 황태해장국이 만들어졌는데요. 그럼 김수미 황태해장국 만드는법 황금레시피 자세히 살펴볼까요? 1. [수미네반찬 황태..
수미네반찬 33회에 공개된 김수미 무생채 맛있게 하는법에 대한 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 매주 화제가 되고 있는 수미네반찬 김수미 선생님의 간단 맛있는 레시피들이죠? 이번에도 수미쌤의 간단 레시피가 빛을 발하는 반찬 레시피입니다! 바로 무생채 맛있게 하는 법입니다. 무생채 새콤달콤하게 무쳐서 흰밥에 올려먹거나 비벼먹거나 해도 맛있죠? 게다가 무는 소화에도 좋은 음식입니다~! 무생채는 처음 만들었을 때는 아삭한 새콤한 맛으로 먹고, 냉장고에 며칠 보관하면 무에서 물이 나오기 때문에 깊은 맛으로 변합니다. 집에 무는 웬만하면 항상 있잖아요? 간단한 재료와 무만 있으면 쉽게 누구나 따라해 볼 수 있는 레시피! 자세히 살펴볼까요? 1. [김수미 무생채 맛있게 하는법] 재료준비▶무 2/3 ▶소금 ..
나는 몸신이다 210회에서 공개된 연자육의 효능 및 연자육 먹는법에 대한 내용입니다. 안녕하세요 사과상자입니다. 만병의 근원! 많은 분들이 항상 싸우고 있는 녀석들! 바로 지방입니다. 나는 몸신이다 210회에서는 시간제한다이어트에 대한 내용으로 방송을 했는데요. 시간제한다이어트의 효능 정말 엄청납니다. 그리고 몸신의 비법! 다이어트에 좋은 음식을 공개했는데요. 팥과 함께 다이어트에 좋은 식품인 ‘연자육’에 대해 자세히 알아보았습니다. 그럼 연자육의 효능 자세히 살펴볼까요?? 1. [연자육 효능] 연자육이란?연자육이란 연꽃 씨앗입니다. 연꽃의 씨방을 분리해 껍질을 제거하면 나오는 땅콩과 비슷한 모양의 과육입니다. 하나의 씨주머니에서 평균 20개 정도 나오기 때문에 귀한 식품인데요. 예로부터 왕실의 진상품 ..
생활의달인 은둔식달에서 소개된 강릉 장칼국수 달인 용비집에 대한 포스팅입니다. 생활의달인 은둔식달은 매회 화재가 되고 있습니다! 방송을 보면 정말 그 음식에서 최고가 되기 위해 성실하고 꾸준하고 누구보다 열심히 하신 달인들을 볼 수 있는데요. 대단함을 넘어 존경을 표하게 될 정도입니다. 이번 생활의달인 은둔식달은 ‘강릉 장칼국수 달인’입니다. 40년 경력의 어머니의 비법을 이어받아 그 맛을 유지하며 장사를 하고 계신 달인입니다. 강릉 주택가에 위치한 달인의 가게입니다. 아침부터 손님들로 분주한 가게입니다. 남녀노소를 불문하고 좋아하는 장칼국수네요. 언뜻 보면 감자, 호박이 들어있고 칼국수면이 상당히 얇습니다. 사대문파 잠행단도 한 숟가락만 떠먹어보고 화들짝 놀랄 정도의 맛이네요. 1. [생활의달인 강릉 ..
알토란 213회에서 공개된 매일반찬! 돼지고기 장조림 만드는 방법에 대한 포스팅입니다. 김하진 요리연구가가 2019년 황금돼지의 해를 맞아서 돼지고기 요리를 공개했어요! 바로 냉장고에 들어갔다 나와도 맛있게 먹을 수 있는 돼지고기 장조림인데요. 돼지고기 장조림 해서 보관하다보면 기름도 둥둥뜨고 고기가 많이 뻣뻣해지는 경향이 있죠? 김하진 레시피는 기름기는 싹~ 빼고 육즙은 꽉채우면서도 부드러운 식감을 계속 유지할 수 있는 비법이 있습니다! 돼지고기 장조림 만들어보면 어떨 땐 짜고 어떨 땐 싱겁고 양념장 맛내기도 어려워서 쉬운 듯 어려운 반찬 중에 하나입니다. 크게 어렵지 않습니다. 자세히 살펴볼까요? 1. [돼지고기 장조림 만드는 방법] 재료준비 ▶돼지고기 앞다릿살 1.2kg ▶현미유 3큰 술 ▶물 10..
살림9단의만물상에서 공개된 계란말이 맛있게 하는법에 대한 내용입니다. 누구나 잘하고싶지만 막상 하면 생각처럼 잘 안되는 음식이 계란말이입니다. 계란말이로 시작해서 스크럼블로 끝나버리는 경우가 대다수죠.^^ 식당에 가면 식당 이모들은 계란말이 정말 이쁘게 만들어서 나오는데 왜 나는 안될까.. 라는 생각 많이들 해보셨을 것 같습니다. 모양이 이쁘게 잘 나오는 계란말이의 비법이 있기 때문인데요! 식당 운영하시는 분들은 모두들 아는 비법이라고 합니다! 만물상에서 공개한 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있는 계란말이 맛있게 하는법에 대해서 자세히 알아볼까요? 1. [계란말이 맛있게 하는법] 재료준비 ▶계란 5개 ▶물 2스푼 ▶감자전분 1스푼 ▶쪽파 3줄기 ▶(명란계란말이 할 경우) 명란젓 2.[계란말이 맛있게 하는법..
엄지의제왕 313회에서 공개된 영양제 먹는방법 추천에 대한 내용입니다. 우리나라 국민 10명 중 5명은 매일 영양제를 챙겨먹습니다. 모든 분들이 건강을 위해서 영양제를 챙겨 드실텐데요. 하지만 단순히 건강해지고 싶은 욕심 때문에 영양제를 과하게 섭취하시는 분들이 많습니다. 하루에 10알씩 하루 3번씩 드시는 분들도 계십니다. 이런 분들은 ‘건강 염려증’이 의심되는 분들인데요. 건강 염려증이란 사소한 신체적 증세 또는 감각을 심각하게 해석해서 스스로 심각한 병에 걸려 있다고 확신하고 두려워 있는 상태인 실제로 병에 해당합니다. 이런 건강 염려증에 걸린 분들은 1알을 줄이는 데에 1달이 걸릴 정도로 약에 대한 집착이 강합니다. 엄지의제왕 313회에서는 영양제 먹는방법을 추천 해주었습니다. “영양제 잘 못 먹..
생활의달인에서 방송된 관악구 쌀국수 ‘낀알로이알로이'에 대한 정보입니다. 4대문파 잠행단이 끊임없이 감탄한 쌀국수 식당이 있습니다. 서울시 관악구 전통시장에 자리잡고 있는 쌀국수 집인데요. 동네에서도 젊은 사장님이 열심히 맛있게 한다고 소문난 가게입니다. 쌀국수 마니아들 사이에서도 정평이 나있는 가게인데요. 관악구 쌀국수 낀알로이알로이에 대해서 알아보겠습니다. 진한 고기국물과 부드러운 면발 그리고 샤부샤부 스타일의 고기까지 완벽한 조합을 보여줍니다. 잠행단은 우리나라에서 먹어볼 수 있는 맛이 아니라고 합니다. 관악구 쌀국수집 사장님은 동남아 음식을 7년 동안 익혀왔다고 합니다. 1. [생활의달인 관악구 쌀국수] 위치[서울 관악구 봉천동 921-1 106호 낀알로이알로이] 2. [생활의달인 관악구 쌀국수]..
2019.01.07. 중식계의 숨은 인간문화재로 불리는 생활의 달인에서 찾아갔습니다! 나주 인생 탕수육의 달인으로 경력 35년 석임이 달인이 소개 됬는데요. 나주에서도 인구 만명의 작은 동네에 위치하고있는 곳입니다. 주문과 동시에 음식을 만들기 때문에 맛이 아주 좋습니다. 생활의 달인에서 소개된 나주 탕수육 위치는 전남 나주시 남평읍 남평2로의 ‘우남 식당’으로 아래 지도에 첨부된 곳입니다! 석임이 달인은 고령의 나이에도 불구하고 탕수육의 맛과 양을 지켜가고 있어서 많은 사람들에게 달인으로 인정받고 있습니다. 1. [생활의 달인] 나주 탕수육 ’우남식당’ 위치 2. [생활의 달인] 나주 탕수육의 비법우남식당의 대표메뉴인 탕수육에는 달인만의 특급 비법이 녹아있습니다. 탕수육의 돼지고기는 소금에 볶은 보리 ..
