알토란 278회에서 공개된 알토란 돼지갈비 구이 황금레시피 및 앙념 만드는법 요약 포스팅입니다. 인생은 고기서 고기라고 합니다..^^ 특히 요즘같이 힘들고 지치고 면역력이 떨어지는 때에는 영양가 넘치는 음식 고기를 먹어야죠!? 알토란 278회에선 '힘이 불끈! 고기밥상' 이라는 주제로 진행되었습니다. 고기요리하면 임성근 요리기능장이죠? 실제로 갈비집을 운영하고 있고 많은 손님들이 찾고 있는데요. 이날 방송에선 돼지갈비로 만드는 LA돼지갈비구이 황금레시피를 공개했어요. 소고기에 비해 저렴한 가격으로 즐길 수 있을 뿐더러 살점도 더 많아서 많은 분들이 좋아하시겠어요. 그럼 LA 돼지갈비 구이 황금레시피 자세히 볼게요! ● [LA 돼지갈비 구이] 재료준비 ▶LA 돼지갈비 2kg (1cm두께)▶진간장,흑설탕,물..
나는 몸신이다 274회에서 공개된 몸신 피지각질잡는 세안법! 사과식초 세안법, 사과식초 코팩 요약 포스팅입니다. 봄의 문턱에서 많은 분들이 걱정하시는 것이 피부 입니다. 봄철에 피부의 여러 문제가 발생하시는 분들이 많은데요. 그만큼 봄에 피부 관리하는 것이 정말 중요합니다. 특히 각질과 피지가 제대로 관리되지 않으면 염증이 발생하고, 모공이 넓어져서 미세먼지와 화장품 잔여물이 모공 속에 남아 피부 노화가 촉진됩니다. 나는 몸신이다 274회에서는 봄철 피부관리 비법을 공개했습니다. 할리우드 스타 스칼렛요한슨, 배우 최지우씨, BTS 정국씨도 애용하는 피부관리 비법인데요. 바로 피지, 각질 잡는 사과식초 세안법입니다. 봄철 피부관리 비법 사과식초 세안법 자세히 알아볼게요. ● 봄철 피지와 각질로 인한 피부 ..
백종원의 요리비책에서 공개된 백종원 계란 볶음밥 만드는법 요약 포스팅입니다. 집에서 찬밥 남았을때 혹은 간단히 해먹을 수 있는 대표음식이 볶음밥이죠? 맛있는 재료가 들어가면 당연히 맛있지만, 기본 양념들과 계란만 있으면 쉽게 만들 수 있는 계란 볶음밥은 주부님들이 사랑하는 메뉴입니다. 물론 아이들도 좋아하구요. 백종원의 요리비책에서는 계란 볶음밥 만드는법을 공개했습니다. 재료는 간단하지만 백종원 대표님의 비법으로 불맛 가득한 계란볶음 밥을 만들 수 있는 레시피에요. 그럼 기본적 볶음밥의 대표! 계란 볶음밥 만드는법 자세히 볼게요. ● [계란 볶음밥 만드는법] 재료준비 ▶밥 1공기(200g)▶대파 1/2컵(40g)▶달걀 2개(120g)▶식용유 4큰술 (40g)▶진간장 1/2큰술(5g)▶MSG 1/4큰술 (..
알토란 277회에서 공개된 양파요리, 양파 말랭이 김치와 만능 양파소스 만들기를 요약한 포스팅입니다. 국민 식재료 양파! 건강에도 좋고 어느 요리에서도 역할을 톡톡히 하기 때문에 여기저기 정말 많이 사용되는 양파인데요. 알토란 277회는 봄철 활력을 찾고 여러분의 건강을 찾아드리는 '자연 보약 밥상' 이라는 주제로 방영되었는데요. 자연 보약 밥상에서 빼놓을 수 없는 '양파'로 만드는 양파 말랭이 김치와 만능 양파소스 만드는 법을 임성근 요리기능장이 공개했습니다. 코로나 때문에 어느때보다 면역력의 중요성이 대두되고있는데요. 양파는 호흡기 건강에 도움이 되고 독소배출로 면역력을 증진시켜줍니다. 게다가 콜레스테롤 감소시켜 심혈관 건강, 혈당 관리에 도움이 됩니다. 양파를 말려서 먹으면 적은 양으로 더 큰 효능..
백종원의 요리비책에서 공개된 토마토 요리! 토마토 계란볶음 요약 포스팅입니다. 토마토 건강에 정말 좋습니다. 특히 토마토는 생으로 먹는 것보다 익혀서 먹는게 더 좋은것은 누구나 알고 계실텐데요. 토마토의 라이코펜 성분은 항산화 효능이 압도적으로 뛰어납니다. 요즘같이 활력이 떨어지고 기운 없을때 토마토 꼭 챙겨 먹어야해요! 그런데 토마토를 익혀먹으면 좋은건 알고 있지만 어떻게 해먹어야 할지 고민이신 분들이 많은데요. 토마토 계란볶음으로 조리해서 드시면 정말 맛있습니다. 생으로 먹는것보다 훨씬 맛있어요. 토마토 자체가 기름이랑 잘 어울립니다. 외국인들은 생으로 먹기보다 볶아 먹는 것이 일반적이에요. 그럼 백종원 토마토 요리! 토마토 계란볶음 만드는 법 자세히 알아볼게요! ● [토마토 계란볶음] 재료준비 ▶토..
수미네 반찬 95회에서 공개된 김수미 닭날개 조림, 닭날개 요리 레시피 요약 포스팅입니다. 닭 요리만한게 없습니다. 누구나 좋아하고 영양분도 풍부하면서 느끼하지도 않은게 닭고기 요리인데요. 특히 이렇게 면역력이 중요한 시기에는 닭고기 요리 먹고 기운 챙겨야겠네요. 수미네 반찬 95회에서는 김수미 선생님의 닭날개 간장 조림 황금레시피가 공개되었어요. 수미네 반찬의 레시피는 항상 그래왔듯이 누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단한 레시피입니다. 그럼 김수미 닭날개 조림 요리 레시피 자세히 볼게요. ● [닭날개 조림] 재료준비▶우유 ▶닭날개와 닭봉▶대파 1대 ▶청양고추 2개▶홍고추 1개 ▶생수1L▶소금 ▶양조간장 5큰술▶매실액 1큰술 ▶다진마늘▶다진생강 ▶후춧가루▶설탕 ▶물엿 ▶참기름▶통깨 ● 김수미 닭날개 간장 ..
나는 몸신이다 273회에서 공개된 굽은등 펴는 운동 '전신성형 등 운동'을 요약한 포스팅입니다. 작년 한해 굽은등 으로 인한 통증때문에 병원을 찾은 환자수가 550만명입니다. 감기환자보다 무려 100만명이 더 많은 수치라고 하는데요. 잦은 컴퓨터와 스마트폰 사용이 안좋은 자세를 유발하고 안 좋은 자세가 굽은등으로 이어지는 현실입니다. 그런데 이 굽은등 문제가 단순히 외관상으로만 안좋은 것이 아니라 우리 몸에 여러가지 악영향을 불러오는데요. 첫째로, 폐의 크기가 줄어듭니다. 둘째로, 치매 발병 확률이 올라갑니다. 이렇듯 굽은등이 단순 외관적인 문제가 아닌데요. 그렇다면 굽은등 문제에 대해서 알아보고 굽은등 펴는 운동 '전신성형 등 운동'을 자세히 알아보겠습니다. ● 굽은등, 젊어도 안심할 수 없다!?예전에..
백종원의 요리비책 유투브 채널에서 공개된 부추전 맛있게 만드는 법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 나가서는 많이 사드시지만 집에서는 생각보다 많이 안해드시는 전! 부추전입니다. 그런데 부추만 있으면 만들기는 정말 쉬워요. 부치는 과정이 좀 손이 가지만, 그래도 다른 요리에 비하면 어려운 요리는 아니랍니다. 부추는 남자한테 좋기로 유명하죠? 부추전에 막걸리 한잔 정말 맛있잖아요!ㅎㅎ 백종원 대표님은 약간 매콤한 부추전을 지향하는데요. 매운 고추를 준비해주세요. 그리고 중요한 포인트 ! 말린새우도 꼭 넣는데요. 부침가루의 양도 백종원 대표님의 비법이 들어갑니다. 그럼 백종원 부추전 맛있게 만드는 법 자세히 살펴볼게요. ● [부추전 맛있게 만드는 법] 재료준비 ▶부추 200g ▶당근 1/6개(..
생활의 달인 727회에서 소개된 은둔식달 토리소바 달인에 대한 정보를 정리한 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 코로나가 기승이지만 맛집에 대한 정보에 대한 열망은 여전합니다. 지금 못가더라도 맛집 리스트에 저장해놨다가 코로나가 끝나면 다 가볼 계획을 세우시는 분들도 많은데요. 이번 생활의 달인에서 소개된 토리소바 달인은 꼭 찾아가봐야겠어요. 생활의 달인 727회에서는 일본인이 운영하는 토리소바 달인 '하나모코시'가 소개되었습니다. 엄청난 비법과 정성이 고스란히 들어가는 달인의 토리소바에 대해 정리했어요. 자세히 알아볼게요. ● 토리소바 달인 '하나모코시' 위치와 메뉴 가격- 매일 11:30 - 14:00월~토요일 (브레이크타임 14:00 ~ 18:00) - 매일 18:00 - 21:00월~토요일..
알토란 276회에서 공개된 임성근 폭탄 계란찜 맛있게 하는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 계란으로 할 수 있는 기본적인 요리 중 하나인 계란찜 ! 뚝배기에 만든 폭탄 계란찜은 몽글몽글한 식감은 물론이고 상에 올려 놓으면 다른 반찬이 필요 없을 정도로 푸짐한 밥상이 되는데요. 알토란 276회에서는 임성근 요리기능장의 계란찜 맛있게 하는법이 공개 되었는데요. 이대로 따라하면 절대 실패없는 계란찜을 맛보실 수 있습니다. 왠만한 음식점보다 더 맛있는 실패없는 폭탄달걀찜! 계란찜 맛있게 하는법~ 자세히 살펴볼게요. ● [계란찜 맛있게 하는법] 재료준비▶달걀 5개 ▶물 1컵반▶새우젓, 다진마늘 각 1큰술▶설탕 반 큰술 ▶식용유1큰술▶참기름 ▶송송 썬 쪽파▶통깨 ▶고춧가루▶뚝배기 2개 ● 폭탄 계..
백종원의 요리비책에서 공개된 김치 수제비 맛있게 만드는법과 수제비 반죽 찰지게 하는법을 요약한 포스팅입니다. 안녕하세요 사과상자입니다. 야식으로도 좋고 고향생각나는 음식! 입맛 없을때 밥 대신 먹으면 정말 맛있는 김치 수제비 맛있게 만드는법입니다. 수제비는 반죽만 만들면 90%는 했다고 할 정도로 반죽이 중요한데요. 백종원 대표님이 수제비 반죽 찰지게 하는법까지 공개했어요~ 그대로 따라하시면 누구나 쉽고 맛있게 반죽을 찰지게 만들 수 있답니다. 백종원 대표님의 비법은 시간을 들여서 반죽을 숙성시키는 것인데요. 그럼 김치 수제비 맛있게 만드는법 자세히 살펴볼게요! ● [김치 수제비] 재료준비▶밀가루 300g ▶물 1컵▶꽃소금 2g ▶물 1.5L ▶멸치 10마리▶양파 1/4개 (50g)▶간마늘 1큰술 (15..
백종원의 요리비책에서 소개된 백종원 돼지고기 김치찜 황금레시피 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 집에서 김치로 주로 만들어 드시는 요리가 김치찌개, 김치볶음밥인데요. 요즘엔 돼지고기를 듬뿍 넣은 김치찜을 많이들 즐겨드십니다. 돼지고기 김치찜에는 김치보다 돼지고기가 듬뿍~ 들어가야 정말 맛있는데요. 백종원 대표님도 김치보다 돼지고기를 더 많이 넣기를 추천합니다. 그런데 그 양이 가늠이 잘 안가잖아요? 백종원의 요리비책에서는 묵은지를 활용한 돼지고기 김치찜 황금레시피를 공개했어요. 김치와 돼지고기를 어느정도 넣어야 최고의 맛이 날까 고민이셨던 분들에게는 정말 꿀팁입니다. ^^ 그럼 백종원 대표님의 돼지고기 김치찜 황금레시피 자세히 살펴볼게요~! ● [돼지고기 김치찜] 재료준비 ▶돼지고기전지 1..
