수미네 반찬 94회에서 공개된 김수미 메밀묵밥 만들기 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 코로나 19 사태로 집에 있는 시간이 길어지면서 몸도 마음도 지치고 계신 분들이 많은데요. 외식도 하기 힘들잖아요. 이럴때일수록 잘먹고 건강하게 지내야겠죠? 외식을 할 수 없다면 집에서 맛있게 만들어 드시면 되잖아요?^^ 수미네 반찬 94회에서는 김수미 선생님의 메밀묵밥 만들기를 공개했습니다. 메밀은 루틴 성분이 많아서 혈당을 낮춰줍니다. 인슐린 생성을 도와서 특히 당뇨병이 있는 분들에게는 정말 좋은 메밀인데요. 건강에도 좋고, 입맛없을때 먹으면 정말 좋은 메밀묵밥이에요~! 그럼 김수미 메밀묵밥 만들기 자세히 살펴볼게요~! ● [메밀묵밥 만들기] 재료준비▶묵은지 반포기 잎부분▶식용유 ▶설탕▶[육수재료] ..
백종원의 요리비책 유투브 채널에서 공개된 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 가족들이나 아끼는 친구에게나 생일이 되면 미역국 꼭 끓여서 맛있게 대접해야하잖아요. 받는 사람 입장에선 정말 큰 감동을 주는 미역국인데요. 소고기까지 들어가면 금상첨화입니다. 그런데 미역국이 아무리 쉽다한들 안끓여보신 분들은 많이 실패하세요. 특히 미역의 양을 조절 못하시기도 하고, 간이 안맞아서 맹탕이 되기도 하죠? 백종원의 요리비책에서는 가장 간단하면서도 맛있는 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법을 공개했는데요. 이대로 따라하시면 누구나 쉽게 미역국을 끓여 드실 수 있답니다.^^ 그럼 백종원 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 자세히 살펴볼게요! ● [백종원 소고기 미역국] 재..
나는 몸신이다 272회에서 공개된 나이야가라주스 먹는방법 및 자세한 정보를 요약한 포스팅입니다. 노화에 대한 고민과 연구는 과거부터 이어져왔는데요. 이번에 놀랄만한 연구결과가 발표 되었습니다. 보통 나이가 든다는 건 자연스러운 시간의 흐름이라고 생각들 하십니다. 하지만 연구결과 인간은 세 번 늙는다고 합니다. '노화 3대 고비' 라고 하는데요. 34, 64, 78 이 시기에 세 번 늙는다는 연구 결과입니다. 미국 스탠퍼드 대학교에서 발표한 논문인데요. 분석 결과 34, 60, 78세에 노화가 촉진된다는 결과입니다. 이시기에 노화를 막을 수 있는 비법을 몸신에서 공개했는데요. 그 비법 중 하나가 '나이야가라 주스' 입니다. 큰 화제가 된 나이야가라 주스에 대해서 자세히 알아볼게요. ● 나이야가라 주스 재료..
나는 몸신이다 271회에서 소개된 오토파지 주스 효능 및 오토파지 다이어트의 핵심을 요약한 포스팅입니다. 봄을 맞아서 겨우내 묵은 살과 이별하고 싶은 마음 누구나 가지고 계시죠? 가벼운 마음으로 건강한 삶을 살고싶으니까요. '오토파지 다이어트'는 묵은살과 이별이 가능합니다. 우리 몸 곳곳에 쌓인 독소를 해결하는 다이어트인데요. 2016년에 노벨상을 수상했을 정도로 의학계의 큰 화두였던 오토파지는 다이어트는 물론이고 우리몸 곧곧 세포 해독에도 아주 효과적입니다. 우리 몸속 노폐물을 정화시키는 능력 = 오토파지 그럼 이 오토파지의 핵심! 오토파지 주스에 대해서 알아볼게요. ● 오토파지 주스 재료와 효능단호박 바나나 케일 연근 아몬드 (1) 천연 항산화제 : 케일, 단호박비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 케일과..
알토란 274회에서 공개된 풋마늘 김치 담는법 요약한 포스팅입니다. 봄이오면 가장 맛있는 음식 중 하나가 풋마늘입니다. 지금이 아니면 풋마늘 요리를 또 먹을 수 없어요. 마늘통이 굵어지기 전의 연한 어린 잎줄기인 풋마늘은 아삭아삭하고 달큼하면서 알싸한 맛이 정말 맛있어요. 데쳐먹고, 볶아먹고, 생으로 먹어도 되는 풋마늘인데요. 봄의 전령사 풋마늘로 만드는 김치가 일품이에요. 그런데 알싸한 맛이 너무 쌔서 부담스러울 수 있는데요. 김하진 요리연구가는 풋마늘을 담가서 바로 먹어도 맛있고, 익으면 익을수록 더 맛있는 풋마늘 김치 담는법을 공개했어요. 그럼 알토란 풋마늘 김치 담는법 자세히 살펴볼게요. ● 풋마늘 김치 재료준비 ▶풋마늘 흰 대 2kg ▶브로콜리 2개(500g)▶꽃소금 ▶멸치액젓 2컵(400mL)..
알토란 274회에서 공개된 쑥요리 쑥부침개 쑥버무리 만드는법을 요약한 포스팅입니다. 봄이오면 먹는 대표적인 우리 음식들이 있습니다. 봄의 문턱에서만 먹을 수 있는 별미 쑥요리입니다. 이 쑥의 향을 싫어하는 사람을 본적은 없는것같은데요. 쑥으로 떡을 만들기도하지만 일반떡보다는 '쑥버무리'가 가정에서 만들어 먹기도 편하고 좋습니다. 쫀득쫀득하고 입안 가득 퍼지는 쑥의 향이 정말 일품이에요. 쑥버무리와 함께 쑥부침개도 만드는법도 공개됬는데요. 두 음식 모두 익숙한 음식은 아니지만 집에서 만들어먹기 어려움이 전혀 없어요. 그럼 쑥요리 쑥부침개와 쑥버무리 만드는법 자세히 살펴볼게요! ● 쑥버무리 재료준비 ▶멥쌀가루 6컵 ▶설탕 6큰술▶부추80g ▶늙은호박고지 150g▶쑥 200g ▶면포 ● 부추와 늙은호박고지 손..
백종원의 요리비책에서 공개된 된장찌개 황금레시피 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 한식의 가장 기본이면서 우리가 먹는 찌개의 대표주자이죠. 바로 된장찌개인데요. 김치찌개와 된장찌개를 많은분들이 집에 직접 만들어드시곤 합니다. 사실 김치찌개보다 된장찌개가 더 쉬워요. 김치찌개의 경우 김치의 맛에 많이 좌우가되고 된장찌개는 된장의 맛에 의해서 좌우가 되죠. 백종원 대표님은 누구나 쉽게 따라할 수 있는 된장찌개 레시피를 공개했는데요. '백석된장' 이라는 백종원 대표님이 직접 개발한 된장을 사용했어요. 굳이 사실 필요는 없다고 합니다. ^^ 집에 있는 된장으로 만드시면 되요. 그럼 백종원 된장찌개 황금레시피를 자세히 살펴볼게요. ● [된장찌개 황금레시피] 재료준비▶된장 1/3컵 (60g) ▶물 약..
2020 에버랜드 튤립축제 '튤립가든' 입장료 및 기간을 정리한 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 봄이 다가오면서 꽃 축제들이 개최할 준비를 하고 있습니다. 많은 꽃 축제가 있지만 에버랜드에서 열리는 튤립축제가 과거부터 유명한데요. 에버랜드는 가족들이 함께 즐기기에 정말 좋습니다. 놀이기구도 있고 이쁜 사진 찍을 스팟들도 많이 있구요. 저두 에버랜드를 자주 가는데요. 튤립축제 기간이 날씨가 정말 좋기 때문에 즐겁게 즐기실 수 있을것같습니다. 그럼 2020 에버랜드 튤립축제 입장료 및 기간을 자세히 알아볼게요. ▶함께보면 좋은 봄축제 정보 [충청남도] - 태안 세계튤립축제 2020 입장료와 코로나 공지 ● 에버랜드 튤립축제 입장료 에버랜드 튤립축제는 에버랜드 입장료(에버랜드 놀이시설 이용)를 내고..
태안 세계튤립축제 2020 정보를 총정리한 포스팅입니다. 튤립의 개화시기는 4~5월 입니다. 이 시기에 맞춰서 충남 태안에서 열리는 축제가 있는데요. 바로 '태안 세계튤립축제 2020' 입니다. 드넓은 코리아플라워 파크에 즐비해있는 셰계 튤립들을 보면 봄의 기운도 느낄 수 있고 가족 및 연인과 예쁜 사진도 찍을 수 있답니다. 세계적으로 5대 튤립 축제가 있습니다. 미국 스캐짓밸리, 인도 스리나가르, 터키 이스탄불, 호주 캔버라그리고 대한민국 태안에서 개최되는 튤립축제입니다. 태안에는 볼거리 먹을거리 맛집들이 많은데요. 당일치기 태안 여행 코스로 딱 좋을 태안 세계튤립축제 2020에 대해서 자세히 알아볼게요. 당일치기 안면도 태안여행 :: 가을 당일치기 여행, 가을 여행지 / 게국지 / 트레블브레이크 커피..
백종원의 요리비책에서 소개된 닭볶음탕 황금레시피 요약 포스팅입니다. 집에서 저녁에 가족들이랑 뭘 해먹을까? 고민할 때 자주 떠오르는 음식들이 있는데요. 그 중에서도 대표적인 음식이 닭볶음탕 이에요. 닭볶음탕 싫어하는 사람 찾기 힘들잖아요? 닭고기에 여러가지 채소 넣고 만들면 다른 반찬 필요 없이 온 가족이 맛있고 배부르게 먹을 수 있는 닭볶음탕! 황금레시피의 대명사 백종원 대표님의 닭볶음탕 제가 직접 해서 먹어봤는데요. 정말 쉽고, 편하고, 이대로만 따라했더니 성공적이었답니다. ^^ 가족들도 정말 맛있게 먹었어요! 닭볶음탕 도전했다가 "아 그냥 치킨이나 시켜먹을걸" 하시는 분들은 백종원 닭볶음탕 황금레시피 그대로 따라하시면 정말 만족하실 수 있습니다. 그럼 자세히 살펴볼게요~! ● [백종원 닭볶음탕 황금..
알토란 273회에서 공개된 서분례 명인의 대추 고추장 담그는 방법을 요약한 포스팅 입니다. 날씨가 이제 정말 봄기운이 느껴지기 시작하네요. 전염병 때문에 가급적 집에 있어야 하지만 따뜻한 햇살과 바람이 확실히 느껴지는데요. 이렇게 만물에 소생하는 시기인 봄이 고추장을 담기 가장 좋은 시기라는것! 알고 계셨나요? 알토란 273회는 '한국인의 힘! 봄 고추장 밥상' 이라는 주제로 방영되었습니다. 이 중에서도 특히 서분례 명인이 공개한 초간단 대추 고추장 담그는 방법이 화제가 되었는데요. 대추고추장은 맛이 달큼 매콤한 맛의 완벽 조화를 낸다고해요. 자꾸만 손이가는 은은한 단맛이 일품인 대추고추장이에요. 서분례 명인이 강력 추천하는 대추 고추장 담그는 방법 자세히 살펴볼게요~! ● [알토란 대추 고추장] 재료준..
집밥백선생3 12화에서 소개된 백종원 국물떡볶이 황금레시피 요약포스팅입니다. 가끔은 집에서 한상 차려먹는 것보다는 떡볶이 맛있게 해서 먹으면 정말 맛있죠?? 그런데 이 떡볶이가 쉬운 음식인듯 하지만 잘못하면 또 정말 망하기도 쉬운 음식입니다. 집밥백선생3 12화에서는 백종원 대표가 국물떡볶이 황금레시피를 공개했는데요. 백종원의 몇가지 비법을 발견할 수 있었어요. 마늘을 안넣는것과, 밀떡사용, 마른 멸치 등의 비법이 있었는데요. 이런 비법 알고 떡볶이를 만든다면 훨씬 맛있게 할 수 있을것 같네요. ^^ 그럼 백종원 국물떡볶이 황금레시피, 자세히 살펴볼게요 1 국물떡볶이 황금레시피 재료준비 ▶마른 멸치 1주먹 ▶밀떡 서른다섯 개 ▶다시마 세 조각 ▶어묵 두 장 ▶대파 2개 ▶진간장 한 숟갈 ▶액젓 한 숟갈 ..
