이보은의 쿡피아에서 공개된 백김치 맛있게 담는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 김장철이 돌아왔습니다. 혹시.. 김장 하셨나요?? 안하셨다면 걱정이 많으실텐데요. 김장김치는 당연히 하는 것이고, 별미로 다른 김치들도 많이하시는데요. 그 중에서도 '백김치'를 담으시는 분들이 많습니다. 백김치의 매력은 아무래도 느끼한 음식을 드시거나 속이 더부룩할 때 시원~하고 아삭하게 먹는것일텐데요. 그래서 백김치의 관건은 무르지 않고 아삭아삭하게 만드는 것이라고 할 수 있습니다. 이보은의 쿡피아에서는 황금배추를 활용해서 만드는 백김치 맛있게 담는법을 공개했는데요. 이보은 요리연구가님의 비법이 있습니다. 어떤 비법일지 자세히 알아볼게요. 백김치 레시피 전체 동영상은 하단에 있습니다. ● 백김치 재료준비 ▶..
나는 몸신이다에서 공개된 하버드 소식단에 대한 정보를 요약한 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 소식을 하면 건강 수명이 늘어난다는 이야기, 들어보셨나요?? 최근 식사 트렌드는 건강한 삶을 위해서 소식 하는 것입니다. 소문난 대식가였던 몸신은 하버드 소식단을 짜서 꾸준히 실행하여서 무려 25 kg 을 감량했다고 하는데요. 아래 사진은 6년전 몸신의 과거 모습입니다. 70kg 정도였다고 하네요. 몸신은 과거 많은 다이어트를 겪어보고, 결국은 요요를 피하지 못했다고 하는데요. 하버드 소식단을 실행하고부터는 6년간 요요 없이 48kg을 유지하고 있다고 합니다. 예전에는 치킨 1~2마리를 앉은 자리에서 먹다가, 요즘에는 2조각 정도 먹는다고 합니다. ● 하버드 소식단 하버드 소식다느 매 끼 건강하고 균형..
이보은 선생님의 돼지고기수육 맛있게 삶는법, 김장 수육 비법을 요약한 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 2022년 김장철이 돌아왔네요. 올 겨울은 많이 춥다고 하니까 아직 김장을 하지 않으신 분들은 마음이 급해지겠어요. ㅜ 김장은 연례 행사중에서도 정말 큰 일인데요. 일이 고된만큼 김장이 끝나고나서 맛있는 수육을 만들어 먹는 것은 필수입니다.^^ 김장을 마치고나서 만들어 먹는 돼지고기수육은 정말 꿀맛이잖아요. 김장을 함께한 가족들의 기대치가 높은만큼 맛있게 만들어야겠죠? 이보은 요리연구가님은 돼지고기수육 맛있게 삶는법을 공개했는데요. 김장 수육으로 활용하면 정말 좋은 돼지고기수육입니다. 그럼 이보은 선생님의 돼지고기수육 비법을 자세히 알아볼게요. ● 돼지고기수육 재료준비 ▶ 돼지고기 통 삼겹살 ..
화담숲 예약 및 단풍 절정시기를 요약한 포스팅입니다. 주말 나들이로 화담숲을 알아보시는 분들에게 도움이 되길 바랍니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. LG 상록재단에서 운영하는 광주 화담숲을 들어보셨나요?? 고 구본무 회장님이 자연환경 보호를 위해서 설립한 상록재단은 비영리 재단으로써 우리 환경을 보전하기 위한 좋은 사업들을 하고있습니다. 그 중 하나가 바로 경기도 광주에 위치한 화담숲 입니다. 화담숲에는 국내 자생식물 및 도입식물 약 4천여종을 수집하여 전시하고 있는데요. 우리에게 친근한 식물들부터 평소에 보기 어려운 식물들까지 다양한 식물들이 관람객들을 기다리고 있습니다. 특히나 요즘 가장 핫한 것은 '모노레일' 입니다. 모노레일을 타고 코스를 따라서 아름다운 숲을 편하게 둘러볼 수 있어서 어르신들을 ..
이보은의 쿡피아 유튜브 채널에서 공개된 대파김치 담그는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 김장철이 다가왔습니다. 올해 겨울은 유독 춥다고하니 마음이 급하신 분들이 많은데요. 김장철에 배추김치만 담으시는 분들도 있지만, 동치미를 비롯해서 이것저것 다른 김치들도 담으실 준비하시기도 하잖아요? 저는 올해 대파김치를 담기위해서 많이 알아보았습니다. 대파김치 담그는법을 찾아보았을 때 가장 눈에 띄고 따라해보고 싶은 레시피가 바로 이보은 선생님의 대파김치 집에서 쉽게 하는법이었어요. 많은 분들이 '파김치'는 많이 드시지만 대파김치는 잘 안하시는데요. 대파김치의 매력에 빠지시면 매년 만들게 되실거에요~! 왜냐하면 대파김치는 막 만들어 먹어도 '생김치'역할을 해서 아삭하고 상콤하고 맛있고, 조금 익혀서..
신세계의 시흥 프리미엄 아울렛 입점 브랜드 및 방문시 꼭 들러야하는 브랜드 매장은 어떤 매장인지 알아볼게요. 안녕하세요. 사과상자입니다. 신세계는 우리에게 친근하면서도 브랜드 가치가 있는 대기인데요. 이마트, 스타벅스는 물론이고 신세계 백화점, 아울렛은 시설은 물론이고 풍족한 문화시설까지 마련하고 있어서 많은 이들의 발걸음을 붙잡는 핫플레이스가 되고 있습니다. 여주점, 부산점, 파주점, 시흥점 그리고 제주점까지 신세계프리미엄 아울렛은 전국적으로 자리잡고 있습니다. 시흥에도 신세계 프리미엄 아울렛이 개장하여 많은 분들이 찾고 있습니다. 그런데 일반 의류매장과는 다르게 아울렛은 정말 광활하죠? 너무 넓어서 우리가 어떤 매장을 갈지 정하지 않고 간다면 하루가 정말 피곤하면서 선택장애를 유발하고 결국에는 합리적..
