[명예대표축제] 보령머드축제 2021 대천 머드축제 일정 및 정보에 대한 포스팅입니다. 서해안의 대표 축제이자 충남 보령의 대표 축제인 '머드축제'! 한번쯤은 들어보셨죠? 우리 국민들은 물론이고 해외에서도 유명한 축제인데요. 대한민국의 대표적인 축제로 자리매김하고 있습니다. 코로나 때문에 작년에는 아쉽게도 머드축제를 온라인으로만 진행하였는데요. 백신 접종률도 올라가고 있고, 방역수칙을 준수하는 선에서 2021 보령 머드축제를 성황리에 개최할 예정이랍니다. 1994년부터 이어져 내려온 전통있는 축제이자, 즐길거리 가득한 보령 머드축제에 대해서 자세히 알아볼게요. ● [명예대표축제] 보령 머드축제 2021 일정 및 개요 ▶ 축제일시 : 2021.07.23 (금) ~ 2021.08.01 (일) 총 10일간 ▶..
포천 허브아일랜드 라벤더축제 관련 정보 포스팅입니다. 보랏빛 색이 정말 아름다운 식물인 라벤더의 개화시기가 다가왔어요. 라벤더는 6~7월에 보라색 또는 흰색 꽃이 개화하는데요. 독특한 향과 아름다운 빛깔 때문에 많은 분들에게 사랑받는 식물이에요. 또한 향이 정말 좋은데요. 우리가 방향제 살때 라벤더 향이라고 하면 믿고 사게되는 향이잖아요? 실제 라벤더의 향은 방향제 라벤더 향보다 훨씬 좋습니다. 경기도 포천시에 위치한 허브아일랜드에서는 라벤더 개화기를 맞아서 '허브아일랜드 라벤더축제'를 개최하는데요. 올해는 코로나 백신 맞으신 분들이 많아서 나들이삼아 찾아가보면 좋을것같아요. 그럼 포천 허브아일랜드 라벤더축제 정보를 자세히 살펴볼게요. ● 포천 허브아일랜드 라벤더축제 일정 및 입장료 허브아일랜드는 허브의..
얀센백신 부작용 및 주의사항에 대한 내용을 요약한 포스팅입니다. 백신 접종이 가속화되고 있습니다. 그 이유는 무엇보다 지난번 한미 정상회담에서 바이든 대통령의 얀센백신 지원 때문인데요. 1%대의 백신 접종률을 유지하던 우리나라에서 바이든 대통령의 지원은 우리 국민들의 백신 접종률을 급속하게 상승시키는데 큰 도움이 되었습니다. 기존 아스트라제네카 접종 속도가 상당히 더뎠다면, 얀센과 화이자 접종이 시작되면서 우리나라도 집단면역을 형성하는 시기가 앞당겨졌다고 볼 수 있겠네요. 여러분들은 백신 접종하셨나요? 저는 6월 15일에 '얀센백신'을 접종받았습니다. 다행히 아직까지는 부작용이 보이지 않고 있어요. 하지만 아직은 안심할 수 없는데요. 혈전증 증상이 4일 차에 발생하는 사례들이 있어서입니다. 얀센백신을 접..
알토란 284회에서 공개된 마늘장아찌 담그는 방법 요약포스팅입니다. 마늘 수확철이 되면 주부님들 꼭 하는 장아찌가 바로 마늘장아찌입니다. 마늘장아찌 해놓으면 밑반찬 걱정도 덜고, 또 고기 먹을때 마늘장아찌랑 함께 먹으면 개운하고 맛있잖아요? 햇마늘이 막 나오는 지금 이 시기가 마늘장아찌 담그기에 가장 좋은 시기에요. 알토란 284회에서는 원승식 셰프의 마늘 장아찌 담그는 방법이 공개되었어요. 좋은 마늘 고르는법과 마늘장아찌 담기에 좋은 마늘이 어떤 마늘인지까지 원승식 셰프가 자세히 설명해줘서 정말 도움이 많이 되었어요. 그럼 햇마늘을 활용한 알토란 마늘장아찌 담그는 방법 자세히 살펴볼게요. ● 좋은 마늘 고르는 법 (1) 모양이 둥글고 골이 선명한 것 (2) 알이 굵고 개수가 적당한 것 ● 장아찌용 마늘..
알토란 339회에서 공개된 도토리묵 무침 황금레시피 요약 포스팅입니다. 코로나도 장기화되고 있고, 여름에 들어서 그런지 요즘따라 입맛이 떨어지네요. 외식을 자제하면서 집에서 많이 해먹었는데 이제 더 이상 해먹을 음식도 바닥난듯합니다..ㅜㅜ 그래서 이번엔 큰 맘 먹고 도토리묵을 만들어서 도토리묵 무침을 해먹어보려고 하는데요. 마침 알토란 339회 에서 임성근 요리기능장이 도토리묵 무침 황금레시피를 공개했습니다. 입맛 없을 때 도토리묵 먹으면 정말 맛있잖아요? 게다가 각종 채소들과 함께 버무려서 참기름까지 넣어주면 금상첨화입니다. 저는 도토리묵까지 만든 후에 도토리묵 무침을 해보려고 하는데요. 아래 링크에서 도토리묵 만드는법도 확인해보실 수 있어요! 알토란 도토리묵 만드는법 알토란 339회에서 공개된 도토리..
알토란 339회에서 공개된 도토리묵 만드는법 요약 포스팅입니다. 요즘같이 입맛도 없고 기운도 없는 여름철에 뭐 맛있는거 없을까... 고민이 많아집니다. 맨날 해먹던 국이나 반찬도 맛이 없더라구요. 이럴때 도토리묵 맛있게 만들어 놓으면 식사 대용으로 먹어도 좋고, 반찬으로도 먹어도 정말 좋아요. 시원한 육수를 만들어서 묵밥으로 해먹어도 정말 맛있죠? 저도 이제 도토리묵을 만들어볼까 했는데 알토란에서 도토리묵 만드는법이 방영되더라구요. 알토란 339회에서는 임성근 요리기능장의 도토리묵 만드는법이 공개되었습니다. 임성근 기능장의 비법이 몇가지 있는데요. 도토리묵은 이런 비법을 활용하느냐 안하느냐에 따라서 맛이 확연히 달라집니다. 그럼 알토란 도토리묵 만드는법 임성근 기능장의 비법들을 자세히 살펴볼게요~ 아래 ..
백종원의 요리비책 유튜브채널에서 공개된 멸치볶음 황금 레시피 요약포스팅입니다. 여러분들은 기본 밑반찬 중에서 어떤 반찬을 가장 선호하시나요? 저는 개인적으로 대표 도시락 반찬이자 우리 밥상의 기본 반찬 중에서도 대표격인 멸치볶음을 정말 좋아합니다. 밥맛 없을 때에는 김이랑 멸치볶음이랑만 먹어도 충분히 한끼를 떼울수 있잖아요? 요즘엔 멸치볶음을 반찬가게에서 많이들 사서 드시는데요. 굳이 반찬가게에서 사먹을 필요가 있을까요? 백종원의 요리비책 유투브채널에서는 백종원 멸치볶음 황금레시피를 공개했어요. 간장을 넣어 만드는 간장 멸치볶음과 고추장을 넣은 고추장 멸치볶음 두 가지 방법을 모두 제시했는데요. 입맛에 따라서 해드시면 되겠네요.^^ 그럼 백종원 멸치볶음 황금레시피! 자세히 살펴볼게요. ● 멸치볶음 황금 ..
가평 아침고요수목원 수국전시회 수국축제에 대한 정보 포스팅입니다. 가평에 놀러갈때 한번씩은 들르게 되는 곳! 바로 아침고요수목원 입니다. 아침고요수목원이 개장한지 20년이 되었는데요. 가평에 필수코스로 자리잡고 있습니다. 아침고요수목원 하면 '오색별빛정원'축제를 많이 찾으십니다. 그런데 아름다운 산수국 축제를 즐길 수 있는 '수국축제' 가 있었다는 것! 알고 계셨나요? 저도 이번에 코로나가 끝나고 가까운 곳으로 나들이 갈만한 곳을 찾다가 알게되어 포스팅합니다. 아침고요수목원의 맑은 공기와 아름다운 산수국을 즐길수 있는 '아침고요수목원 수국전시회 수국축제'의 일정 및 정보에 대해서 자세히 알아보았어요. ● 아침고요수목원 수국전시회 일정 및 입장료 ▶ 전시기간 : 2021년 6월 5일 ~ 7월 4일 ▶ 전시..
알토란 338회에서 공개된 매실장아찌 담그는법 요약 포스팅입니다. 여름의 문턱에서 주부님들 꼭 해두셔야하는 장아찌! 바로 매실장아찌입니다. 매실장아찌는 맛도 좋고 건강에도 좋고 소화에도 참 좋은 장아찌라서 선호도가 정말 높은 식품 중 하나인데요. 새콤하고 신맛을 내는 구연산 및 유기 성분은 우리 몸의 체력을 보충해주고 피로회복에 큰 도움이 됩니다. 소화에도 도움이 되는건 먹어보신 분들은 누구나 알고계실거에요. 더부룩할 때 매실청을 물에 희석해서 먹으면 쑥 ~ 내려갑니다. 알토란 338회에서는 매실장아찌의 명인 홍쌍리 명인이 출여해서 매실장아찌 담그는법을 공개했는데요. 그럼 명인의 매실장아찌는 무슨 차이가 있을지 자세히 볼게요. ● 좋은 매실 고르는 방법 매실장아찌 담그는법의 시작은 매실장아찌 담그기 좋은..
양평 두물머리 세미원 연꽃축제에 대한 정보 요약 포스팅입니다. 여름의 기운이 조금씩 느껴지는 시기이네요. 올해는 백신접종이 본격화되면서 다가오는 축제들을 기대하시는 분들이 많습니다. 여름철부터 여행을 계획하고 계시는 분들이 참 많습니다. 저도 여름 여행을 계획하고 있는데요. 해외여행도 좋지만 안전하게 국내 여행부터 조금씩 해보는건 어떨까요? 벚꽃의 개화기는 6월 말에서 8월 입니다. 고요한 연못에 아름답게 피어나는 연꽃을 보면 정말 신기하다는 생각이 들어요. 경기도 양평에서는 벚꽃 개화기에 맞춰서 '세미원 연꽃축제'를 개최하는데요. 수도권에서 양평은 멀지 않은 곳이기 때문에 한 번 방문해보는 것도 좋을것같습니다. 저도 방문을 계획하면서 알아본 정보들에 대해서 정리해보았어요. ● 경기도 1호 정원 '세미원..
엄지의 제왕 431회에서 공개된 치매 예방 게임 요약 포스팅입니다. 12분에 한 명씩 치매 환자가 발생한다는 사실 알고 계셨나요? 나이가 들수록 냉장고에 전화기를 두고 오시거나, 열쇠를 못 찾아서 곤란한 상황들이 발생하는데요. 이런 깜빡깜빡 하는 증상은 노화의 자연스러운 현상이지만, 이런 현상이 반복된다면 경도인지장애 및 초기치매를 의심해봐야 합니다. 보건복지부에 따르면 65세 이상 경도 인지 장애 환자 가운데 10~15%의 분들이 치매로 진행되게 된다고 하는데요. 즉, 치매가 의심이 된다면 조기에 검사를 받고 치료를 받는 것이 좋다고 합니다. 무엇보다 우리 생활속에서 꾸준히 치매를 예방하는 것이 중요하잖아요? 엄지의 제왕 431회에서는 치매에 대해서 자세히 알아보았는데요. 특히 치매 예방 게임을 공개했..
생활의 달인 791회에서 소개된 인천 떡볶이 달인 부평 '과일떡볶이' 정보 포스팅입니다. 인천광역시 부평에 위치한 작은 떡볶이 집이 있습니다. 이 떡볶이 집은 뭐든 수제로 만드는 수제 떡볶이 및 튀김집인데요. 튀김의 영상은 공개되지 않았지만, 떡볶이 만큼이나 튀김도 맛있다고 소문난 집입니다. 무엇보다 떡볶이 소스의 맛과 향이 정말 일품입니다. 달콤한 소스가 포인트라고 합니다. 맛이 정말 궁금한 인천 떡볶이 달인 집인데요. 인천 떡볶이 달인의 정보 및 17년동안 같은 자리를 지키는 사장님의 비법을 자세히 알아볼게요. ● 인천 떡볶이 달인 부평 '과일떡볶이" 위치 및 메뉴 정보 ▶ 떡볶이 1인분 2,500원 ▶ 튀김 1인분 2,500원 ▶ 찹쌀순대 1인분 3,000원 ▶ 꼬치 어묵 1개 700원 / 3개 2..
