알토란 290회에서 공개된 콩국수 만드는 방법 요약 포스팅입니다. 날씨도 더워지고 외식하기도 어려운 시국이라서 입맛도 떨어지고, 음식을 만드는 사람 입장에서도 스트레스 받게됩니다. 특히 이런 더운날에는 주부님들은 불앞에 있는 것이 곤욕입니다. 불 킬필요도 없이 먹는 여름별미 ! 설날이면 떡국 먹듯이 여름이면 꼭 먹고 넘어가야하는 여름별미! 바로 콩국수입니다. 콩국수는 집에서 직접해먹어야 구수~하고 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 그럼 김하진 요리연구가의 콩국수의 정석! 콩국수 만드는 방법 자세히 살펴볼게요~! ● [콩국수 만드는 방법] 재료준비 ▶백태 3컵▶찬물 10컵▶콩삶은 물 (버리지말기!)▶볶은참깨 반 컵▶잣 반 컵▶캔옥수수 1컵▶채 썬 오이 적당량▶채 썬 무 적당량▶토마토 적당량 ● 콩불리는 방법 ..
백종원의 요리비책 유투브채널에서 공개된 백종원 비빔국수 양념장 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 코로나 때문에 외식도 못가는 요즘! 날씨가 더워져서 입맛도 떨어지는 바로 요즘!에 먹으면 제격인 비빔국수 양념장 만드는법 레시피입니다. 백종원의 요리비책에서는 누구나 손쉽고 아주 맛있게 만들 수 있는 비빔국수 양념장 만드는법을 공개했는데요. 백종원 대표님의 비법이 그대로 공개되었습니다. 특히 마지막에 참기름과 통깨를 갈아 넣는 부분이 화룡점정이 아닌가 생각합니다. 그럼 백종원 대표님의 비빔국수 양념장 만드는법 자세히 살펴볼게요. ^^ ● [백종원 비빔국수] 재료준비[비빔국수 양념장 재료] [2인분 기준]▶고추장 약 1/3컵 (80g)▶양조식초 약 4큰술 (30g)▶황설탕 3큰술 (36g..
