백종원의 요리비책에서 공개된 고추장찌개 만드는법 요약포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 아침저녁으로 쌀쌀한 바람이 불어오면서 따뜻하고 얼큰한 음식이 땡기기 시작하는 시기가 왔어요. 이럴때 집에서 얼큰~하고 뜨뜬한 고추장찌개 드시면 정말 맛있는데요. 호박에 돼지고기 듬뿍 넣어서 먹는 고추장찌개는 다른 찌개 부러울게 없는 맛있는 찌개입니다. 광주, 전라도 쪽에는 고추장찌개 맛집이 많은데요. 고추장찌개라고 하기도하고, '애호박찌개'라고 불리기도 합니다. 백종원의 요리비책 유튜브 채널에서는 고추장찌개 만드는법을 공개했는데요. 고추장찌개가 맛있어 지는 비법을 완벽하게 공개했습니다. 애호박과 돼지고기 듬뿍 들어간 백종원 고추장찌개 만드는법을 자세히 살펴볼게요. ● [고추장찌개 만드는법] 재료준비 ▶물 1L ..
알토란 355회에서 공개된 여경래 마파두부 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 이제 가을날씨가 느껴지는 때가 되었네요. 여러분은 이럴때 어떤 음식이 생각나시나요? 저는 찬바람 불기 시작하면 포슬포슬 두부로 만든음식이 생각나는데요. 두부요리도 종류가 정말 많습니다. 그 중에서도 중식의 대표 두부요리인 마파두부는 한국인의 입맛에도 잘 맞고 쌀밥이랑 함께 먹어도 좋은 반찬이 되는 음식이에요. 마파두부에는 '두반장'이라는 소스가 들어가는데요. 두반장 자체가 한국사람 입맛에 잘 맞는 장이라서 우리 입맛에 잘 맞습니다. 하지만 집에서 해먹기는 조금 어려운 음식으로 생각하세요. 그래서 앞토란 355회에서는중식의 대가 여경래 셰프가 출여하여 마파두부 만드는법을 소개하였습니다. 중식의 대가답게 맛도..
나는 몸신이다 351회에서 공개된 눈건강에 좋은 음식, 토마토 워터 만드는 방법 요약 포스팅입니다. 나이가 들면 눈 앞이 뿌옇게 보이고 시력이 떨어지는 느낌을 받습니다. 이럴때 누구나 쉽게 '노안'으로 생각하기 쉽습니다. 그런데 단순 노안이 아니라 '눈속주름'이 문제일 수 있다는 것 알고 계셨나요?? 눈속주름은 눈속 망막에 주름이 생기는 경우인데요. 예전에는 당뇨로 인해 안구에 문제가 생기는 분들이 많았는데, 요즘에는 망막주름의 문제 때문에 병원에 방문하는 분들이 늘고있다고 합니다. 그렇다면 눈속 주름은 정말 치명적일까요? 망막 주름은 우리 눈의 치명적입니다. 무엇보다 망막주름이 있다는 것은 다양한 망막질환이 숨어 있을 수 있기 때문입니다. ● 망막 주름을 예방하는 눈건강에 좋은 음식 망막 주름을 예방하..
