알토란 358회에서 공개된 돼지고기 김치찜 황금레시피 요약 포스팅입니다. 쌀쌀한 가을이면 생각나는 얼큰~하고 매콤~한 국물요리! 바로 돼지고기 김치찜입니다. 우리 냉장고에서 잠자고 있는 신김치들이 있잖아요? 그런 신김치를 활용해서 만들수 있는 김치찜입니다. 이보은 선생님의 비법은 김치의 양념을 씻어내지 않고 김치 양념 및 국물을 그대로 넣어서 맛을 내는 것인데요. 신김치에 들기름을 바르는 것으로 시작합니다. 보통은 참기름을 넣어서 만드시는데 들기름을 사용합니다. 어떤 맛이 날지 정말 궁금하죠? 그럼 이보은 선생님의 돼지고기 김치찜 황금레시피 자세히 알아볼게요. ● [돼지고기 김치찜 황금레시피] 재료준비 **1큰술 : 밥숟가락 기준** ▶신김치 반 포기 ▶들기름 4큰술 ▶돼지목살 600g ▶양파 1개 ▶대..
