알토란 308회에서 공개된 김장 배추김치 맛있게 담는법 요약 포스팅 입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 벌써 김장철이 다가왔네요. 김장할 시기가 되면 모든 주부님들의 걱정이 시작되는데요. 알토란 308회에서는 김치명인 유정임 명인이 출연하셔서 김장 배추김치 맛있게 담는법을 공개했습니다. 김장 배추김치의 실력자로 유명하신 유정임 명인이 직접 선보인 김치라서 더욱 믿음이 가는 레시피인데요. 배추 절이는법부터 김칫소 만들어 잘 바르는법 까지~! 김장 배추김치의 모든것을 담았습니다. 유정임 명인의 네 가지 비법이 숨어있는데요. 어떤 비법들이 있는지 자세히 살펴볼게요. ● 유정임 김장 배추김치 [재료준비][배추 절이는 재료]▶배추 5포기 (15kg)▶물 15L▶천일염 1.5kg▶천일염 배추 반 포기당 70g [..