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3월 공모주 청약일정 꼭 확인해야 하는 공모주는?

3월 공모주 청약일정을 정리하였습니다. 참고하셔서 현명한 투자하시 바랍니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 주식시장이 박스권을 유지하면서 재미없는 장을 보여주고 있습니다. 최근에는 우크라이나 사태로 인해서 미국시장의 하락세의 영향으로 국내 코스피 코스닥시장도 하락세를 보이고 있는데요. 뿐만아니라 3월에 대통령선거까지 앞두고 있는지라 당분간 한국시장의 전망은 밝지만은 않습니다. 우크라이나 사태가 잠잠해지고, 대통령선거도 잘 마무리되고 나서야 코스피 코스닥 시장의 상승을 기대볼수 있을 것으로 보이는데요. 시장이 안좋아도 공모주 청약일정은 진행됩니다. 최근 LG에너지솔루션의 분할이 이루어졌고, 분할 뿐만아니라 공모주 청약에 대한 관심이 상당히 높습니다. 그렇다면 3월달에는 어떤 공모주 청약이 있는지 자세히 알아..

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코로나 검사결과 확인방법, pcr검사 결과 확인 어떻게?

코로나 검사결과 확인방법, pcr검사 결과 확인 어떻게 하는지에 대한 방법입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 코로나가 우리의 예상보다 훨씬 길게 유지되고 있습니다. 코로나의 장기화로 인해서 코로나 검사에 대한 관심도 정말 많아졌어요. 가벼운 감기인줄 알았으나 코로나인 경우도 있고, 아무렇지도 않았는데 자가진단키트를 실행해보니 이상하게도 확진인 경우들도 발생하고 있습니다. ⊙함께 보면 좋은 글 코로나 완치후 재확진 가능성은? 코로나 검사비용 16만원 내야하나? 2022년 코로나 종식 예상 하는 정부와 전문가들의 의견 자가진단키트의 품귀현상도 계속되고 있어서 자가진단키트를 구하기보다는 선별진료소 등에 가서 그냥 pcr 검사를 받으시는 분들이 더 많은데요. 문제는, 확진자가 급격히 증가하는 추세라서 pcr ..

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버섯전골 맛있게 만드는법 <알토란 임성근>

알토란 374회에서 공개된 어묵 버섯전골 맛있게 만든법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 코로나가 극심해지면서 5만명 이상의 확진자가 꾸준히 나오고 있어서 정말 걱정입니다. 이런 상황이 상당히 부담스러운 분들이 바로 주부님들인데요. 가족들 삼시세끼를 모두 챙겨줘야 하기 때문에 오늘 뭐먹을지, 또 내일은 뭐먹을지.. 주부님들 고민이 늘어나고 있습니다. 지금같은 시기에는 맛도 맛이지만 건강과 면역력에 좋은 음식을 챙겨먹어야 하기 때문에 메뉴 선정에 더욱더 고민이 되는것같아요. 그 고민을 해결할 메뉴를 가져와봤는데요. 알토란 374회에서 공개된 어묵 버섯전골 맛있게 만드는법 입니다. 건강과 면역력에 좋은 버섯을 듬뿍 넣고, 어른도 아이들도 좋아하는 어묵까지 넣어서 만든 버섯전골 맛있게 만드는법 ..

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물김치 맛있게 담그는법 <알토란 신효섭 셰프>

알토란 370회에서 공개된 물김치 맛있게 담그는법 요약 포스팅입니다. 벌써 새해가 밝고 1월달의 절반이 지나갔습니다. 추운 날씨가 계속되고 있는데요.. 이맘때쯤이면 생각나는 음식이 봄동을 활용한 음식들입니다. 알토란 370회에서는 봄동을 활용한 음식들의 레시피를 대공개했는데요. 그 중에서도 봄동을 활용한 물김치 맛있게 담그는법을 궁금해 하시는 분들이 많습니다. 그렇다면 알토란 신효섭 셰프님의 봄동을 활용한 물김치 맛있게 담그는법을 자세히 알아볼게요. ● 물김치 맛있게 담그는법 [재료준비] ▶봄동 3장(초록색 겉잎) ▶오이 1/4개 ▶당근 1/4개 ▶무 50g ▶물 5컵 (1L) ▶소금 15g ▶사과 1개 ▶고운 고춧가루 15g ▶다진마늘 20g ▶다진 생강 5g ▶레몬 1/4개 ▶매실청 50mL ▶홍고추..

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용평스키장 리프트권 할인카드 및 할인 총정리, 셔틀버스 노선표

용평스키장 리피트권 할인카드 및 할인 정보 총정리 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 겨울이 되면 가장 많이 찾는 레져스포츠는 역시 스키 및 보드입니다. 많은 분들이 그동안 코로나 때문에 집에만 박혀있었기 때문에 비교적 안전한 실외 스포츠인 스키 및 보드를 타러 많이 찾아오시는 것같아요. 예년보다 스키장을 찾으시고, 알아보시는 분들이 많아졌습니다. 사계절이 뚜렷한 대한민국이라서 계절마다 즐길수 있는 레져가 있어서 참 좋은 나라라고 생각합니다. 국내에 많은 스키장이 있는데요. 강원도는 산이 높고 온도가 더 낮기 때문에 많은 스키장들이 있습니다. 특히 평창올림픽이 개최되었던 평창은 스키 및 보드 타기에 정말 좋은 곳인데요. 평창에 위치한 용평리조트를 찾는 분들이 많습니다. 겨울 레져인 스키 및 ..

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돼지고기 짜글이찌개 만드는법 <알토란 임성근>

알토란 369회에서 공개된 짜글이찌개 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 겨울철에는 면역력 관리가 정말 중요한데요. 특히나 이렇게 코로나 팬데믹 상황에서는 면역력 관리만큼 중요한 것이 없습니다. 면역력에 좋은 음식들은 정말 많지만 그 중에서도 고기만한게 없죠?? 특히 돼지고기는 국민 음식이라해도 과언이 아닙니다. 여러분은 돼지고기 vs 소고기 둘 중 하나 선택하라면 어떤 쪽인가요?? 소고기가 가격이 비싸기 때문에 비싼것이 장떙이라고 소고기를 선택하시는 분들도 있지만, 저는 개인적으로 돼지고기를 더 좋아합니다. ^^ 돼지고기만큼 우리 식탁에 자주 등장하는 고기도 없습니다. 알토란 369회에서는 '돼지고기 밥상 대전' 이라는 주제로 방송이 진행되었는데요. 돼지고기로 만드는 음식중에서도 ..

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백종원 비지찌개 끓이는법 쉽고 간단하게

백종원의 요리비책에서 공개된 비지찌개 끓이는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 콩으로 만든 음식들은 고소하고 담백해서 겨울이되면 생각이 납니다. 어릴적에 비지찌개를 정말 많이 먹었었는데요. 어릴때는 별로 좋아하진 않았는데, 나이가 들수록 비지찌개가 생각나곤 하는것같아요. 여러분들도 비지찌개 좋아하시나요?? 저는 가끔 생각나는것같습니다. ^^ 백종원의 요리비책 유튜브채널에서는 집에서 쉽고 편하게 끓여서 먹을수 있는 비지찌개 끓이는법을 공개했는데요. 재료 몇가지만 있으면 집에서 편하게 만들어 드실수 있는 백종원 비지찌개 끓이는법 자세히 알아볼게요. ● [비지찌개 끓이는법] 재료준비 ▶콩비지 2와 2/3컵 (400g) ▶정수물 1과 1/2컵 (270g) ▶신김치 1컵 (130 g) ▶다진 돼지..

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알토란 황태채 무침 황금레시피 <이보은 레시피>

알토란 367회에서 공개된 황태채 무침 황금레시피 요약 포스팅입니다. 안녕하세요 사과상자입니다. 제철을 맞은 겨울의 진미이자 국, 조림, 볶음, 구이 등등 우리 밥상에 많이 쓰이는 식재료가 바로 황태입니다. 황태는 겨울철이 제철인데요. 할수 있는 요리가 정말 다양해서 이 시기에 생각나는 음식이에요. 알토란 367회에서는 '황태 파티'라는 주제로 방영되었는데요. 특히 새로운 MC인 이상민씨가 황태요리를 주제로 진행하여서 꽉 찬 방송이 되었는데요. 황개장은 물론이고 식초로 버무리는 황태 무침 황금레시피가 공개되었습니다. 그 중에서도 황태채 무침 황금레시피를 자세히 알아볼게요. ● [재료준비] 황태채 무침 황금레시피 1큰술 = 계량스푼 1큰술 기준 ▶황태채 100g ▶오이 2개 ▶생수 1컵 (200mL) ▶맛..

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지산 리조트 스키장 입장료 및 리프트 할인 총정리

경기도 이천시 지산리조트 스키장 입장료 및 할인 혜택을 정리한 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 스키 및 보드 시즌이 돌아왔는데요. 그동안 코로나 때문에 여행 및 레저활동을 하지 못해와서 그런지 스키장으로 향하는 분들이 많습니다. 전국에 많은 스키장이 있지만 경기도에 있는 스키장을 찾으시는 분들이 많이있습니다. 주중에 일 끝나고 가볍게 다녀오시는 분들이 주로 경기도 스키장을 찾으세요. 경기도 이천에 위치한 지산리조트 스키장은 접근성이 좋아서 많은 사랑을 받고 있습니다. 스키장에 놀러 가실때 가장 궁금한 점이 리프트 비용입니다. 스키장은 대부분 3명 이상의 단체로 가시는 경우가 많기 때문에 어떻게 할인 받는 것이 좋을지 고민을 많이하시는데요. 할인을 받지 않고 '일반요금'으로 그냥 결제할 경우 금..

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대파김치 담그는법 <알토란 이보은 황금레시피>

알토란 365회에서 공개된 대파김치 담그는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 겨울철에는 무엇보다 면역력 관리가 중요합니다. 추워지는 날씨에 우리 몸이 적응하기 힘들고, 감기 등 각종 질병이 우리 몸을 공격하기 때문인데요. 특히나 요즘같이 코로나가 극심한 때에는 마스크 착용 및 손씻기와 함께 면역력 강화에 힘을 쓰셔야해요. 면역력 관리에는 운동과 건강한 음식이 병행되어야 하는데요. 알토란 365회에서는 겨울 면역력에 좋은 대파김치 담그는법을 공개했습니다. 대파는 사시사철 즐길수있는 음식인데요. 그 중에서도 겨울 대파는 속이 꽉차고 단맛이 가득합니다. 맛이 올라온 겨울 대파로 만드는 대파김치 담그는법을 이보은 요리연구가님께서 공개했는데요. 자세히 알아볼게요. 먼저 재료준비부터 살펴볼게요. ●..

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오징어 볶음 맛있게 만드는법 <알토란 임성근 비법>

알토란 365회에서 공개된 오징어 볶음 맛있게 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 주부님들 집에서 오징어볶음을 만들어 드시면 보통 국물이 너무 많습니다. 국물을 많게 드셔도 맛있지만, 꾸덕꾸덕한 오징어 볶음은 정말 일품인데요. 알토란 365회에서는 꾸덕한 오징어 볶음 맛있게 만드는법을 임성근 요리기능장님이 공개하였습니다. 오징어는 살이 통통하게 오른 요즘이 가장 맛있는데요. 오징어는 바로 지금! 드셔야 합니다. 그럼 임성근 오징어 볶음 맛있게 만드는법을 자세히 알아볼게요. 오징어 볶음 재료부 터 확인할게요. ● 재료준비 - 오징어 볶음 맛있게 만드는법 ** 1큰술 : 밥숟가락 1큰술 기준 ** ▶ 오징어 2마리 ▶채썬 삼겹살 200g ▶양배추 100g ▶당근 1/4개 ▶양파 1/2개..

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양배추 요리, 양배추김치 만드는법 <알토란 이보은>

알토란 364회에서 공개된 이보은 양배추 요리, 양배추김치 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 양배추는 사시사철 드실수 있는 식재료입니다. 하지만 지금 겨울 양배추가 가장 달큼하면서 아삭하고 맛있는 식감을 느낄수 있는 시기라는것 알고 계셨나요? 양배추는 맛도 맛이지만 건강에도 정말 좋은데요. 특히 위가 안좋으신 분들은 양배추를 드시면 좋습니다. 양배추의 비타민U, 메티오닌 성분이 위벽을 튼튼하게 유지시켜주는 효능이 있어요. 위의 점막을 강화시켜서 위염, 위궤양 예방 및 치료에 좋습니다. 그럼 맛도 좋고 위 건강에도 좋은 알토란 이보은 선생님의 양배추 요리, 양배추김치 만드는법 자세히 알아볼게요. ● [양배추 요리 양배추김치] 재료준비 ** 1큰술 = 밥숟가락 1큰술 기준 ** ▶양배..

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동치미 쉽게 담그는법 <알토란 유현수 비법>

알토란 360회에서 공개된 동치미 쉽게 담그는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 추워진 날씨가 다가오면 우리가 해야할 과제가 있죠? 바로 김장입니다. 김장철이 돌아왔습니다. 겨울이 깊어질수록 생각나는 김장김치가 바로 동치미인데요. 겨울에 고구마와 함께 먹어도 정말 맛있고, 속이 느끼하거나 답답할 때 뻥~ 뚫어주는 음식이 동치미 입니다. 알토란 360회에서는 미셰린 가이드 원스타에 빛나는 유현수 셰프가 출연하여 초간단하게 만드는 동치미 쉽게 담그는법을 공개했습니다. 동치미 담그는 일도 쉬운 일이 아닌데요. 유현수 셰프는 정말 간단하지만 맛있는 동치미 쉽게 담그는법으로 소개했습니다. 그럼 유셰프님의 동치미 쉽게 담그는법 자세히 알아볼게요 ● [재료준비]동치미 쉽게 담그는법 ▶무 2개 (2kg..

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오징어 볶음 맛있게 만드는법 <알토란 이보은 레시피>

알토란 359회에서 공개된 오징어 볶음 맛있게 만드는법 요약 포스팅입니다. 겨울 제철 음식중에서도 바다에서 나는 제철 해산물이 바로 오징어입니다. 오징어는 회로도 먹고, 볶아도 먹고, 구워도 먹을 수 있는 활용성이 많은 해산물인데요. 특히 매콤~하게 불맛나는 볶음으로 만들어서 드시면 온 가족이 맛있게 즐길수 있는 음식이에요. 알토란 359회는 '볶음 요리 열전'이라는 주제로 방송되었습니다. 알토란 이보은 선생님이 오징어 두마리로 비린내 없이 손질하는 비법부터 맛있는 양념 만드는 비법까지 공개했어요. 무엇보다 무 500g을 함께 볶아서 일반 오징어 볶음 과는 다르면서 맛있는 맛을 느끼실 수 있는 레시피에요. 그럼 이보은 오징어 볶음 맛있게 만드는법 자세히 알아볼게요. ● [재료준비] 알토란 오징어 볶음 맛..

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돼지고기 김치찜 황금레시피 <알토란 이보은>

알토란 358회에서 공개된 돼지고기 김치찜 황금레시피 요약 포스팅입니다. 쌀쌀한 가을이면 생각나는 얼큰~하고 매콤~한 국물요리! 바로 돼지고기 김치찜입니다. 우리 냉장고에서 잠자고 있는 신김치들이 있잖아요? 그런 신김치를 활용해서 만들수 있는 김치찜입니다. 이보은 선생님의 비법은 김치의 양념을 씻어내지 않고 김치 양념 및 국물을 그대로 넣어서 맛을 내는 것인데요. 신김치에 들기름을 바르는 것으로 시작합니다. 보통은 참기름을 넣어서 만드시는데 들기름을 사용합니다. 어떤 맛이 날지 정말 궁금하죠? 그럼 이보은 선생님의 돼지고기 김치찜 황금레시피 자세히 알아볼게요. ● [돼지고기 김치찜 황금레시피] 재료준비 **1큰술 : 밥숟가락 기준** ▶신김치 반 포기 ▶들기름 4큰술 ▶돼지목살 600g ▶양파 1개 ▶대..

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소고기장조림 맛있게 하는법 <알토란 이종임 비법>

알토란 358회에서 공개된 소고기장조림 맛있게 하는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 가을이 다가왔어요. 가을에는 입맛도 살아나고 맛있는 음식을 찾는 계절인데요. 그래서 알토란 358회에서는 ' 가을의 참맛' 이라는 주제로 방송되었습니다. 그 중에서도 모두가 사랑하는 우리 밥상의 반찬 1순위! 소고기장조림 맛있게 하는법을 공개했습니다. 집밥 대표 건강 반찬인 소고기 장조림은 단백질이 풍부해서 영양에도 좋고 밥이랑 찰떡궁합이에요. 이종임표 소고기장조림은 비법 양념이 고기 구석구석 잘 배어들어가는 것이 최고의 장점이에요. 그럼 이종임 요리연구가님의 소고기장조림 맛있게 하는법 자세히 알아볼게요. ● 소고기장조림 맛있게 하는법 [재료준비] 핏물 뺀 소고기를한 번 데치면 더 깔끔하고 잡내를 잡을 ..

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현대자동차 서비스센터 그리고 블루핸즈, 차이점 및 예약

  • 황금레시피 블로그
  • 생활정보
  • 2021. 10. 22. 11:28

현대자동차 서비스센터 블루핸즈 차이점 및 예약 방법에 대한 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 현대자동차 AS 및 수리를 알아보실때 많은분들이 서비스센터와 블루핸즈를 두고 고민을 하시는데요. 이 둘의 차이점 및 예약 방법에 대해서 자세히 알아보았습니다. ● 현대자동차 '서비스센터' 현대자동차의 '서비스센터'는 현대자동차에서 직영으로 운영하는 수리센터 입니다. 직원들도 현대자동차의 정직원들이며, 전국에 22개 서비스센터가 있습니다. 현대자동차에서 직영으로 운영하는만큼 센터수가 많지는 않습니다. 장점으로는 정형화된 서비스를 받을수 있고, 메카닉들이 수리가 필요한 부분만 수리하는 것을 권장하는 편입니다. 단점은 직영 센터수가 적다보니 예약을 해야하고 대기시간도 생각보다 많이 걸릴수 있습니다. ● 현대자..

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산양유 단백질 효능 먹는법 <엄지의제왕>

엄지의 제왕에서 소개된 산양유 단백질 효능 요약 포스팅입니다. 흰염소인 유산양의 젖을 산양유라고 합니다. 이 산양유는 전세계에서 생산되는 원유 중 2.4%에 불과할 정도로 귀한 식품으로 인정받고 있습니다. 과거 선조들부터 산양유를 섭취해 왔는데요. 바로 이 산양유에서 추출한 단백질이 산양유 단백질 입니다. ● 산양유 단백질 그런데 일반 우유가 아닌 산양유에 함유된 단백질을 먹어야 하는이유는 무엇일까요? 바로 단백질 함양의 차이 때문인데요. 단위 100g당 우유와 산양유를 비교하였을 때 일반 우유는 2.8g의 단백질이 나온 반면, 산양유에는 3.7g의 단백질이 함유된 연구 결과가 있습니다. 또한 단백질 농도도 우유는 1638mg 이지만, 산양유는 1725mg 산양유 속 단백질 농도가 더 높다는 연구 결과가..

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북어국 맛있게 끓이기 <백종원 요리비책>

백종원의 요리비책 유튜브채널에서 공개된 북어국 맛있게 끓이기 요약 포스팅입니다. 해장음식하면 떠오르는 대표 음식! 바로 북어국입니다. 콩나물국과 북어국은 집에서 쉽게 만들수 있는 해장국의 대표인데요. 특히 북어국은 뽀얀국물과 시원~한 국물이 일품인 음식이에요. 꼭 해장이 아니더라도 아침식사로 진하고 담백한 북어국 한그릇 비우면 속도 든든하고 따뜻하게 시작할 수 있습니다. 백종원의 요리비책 유튜브 채널에서는 해장국의 대표인 북어국 맛있게 끓이기 를 선보였는데요. 시중에 판매하는 사골육수를 사용해서 손쉽게 끓일수 있는 방법입니다. 그럼 백종원표 북어국 맛있게 끓이기 자세히 알아볼게요. ● [백종원 북어국 맛있게 끓이기] 재료준비 ▶사골국물 3팩 (약1L) ▶무 1/0개(200g) ▶두부 1팩 (180g) ▶..

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장칼국수 만들기, 맛있게 끓이는법 <백종원 요리비책>

백종원의 요리비책 유튜브 채널에서 공개된 장칼국수 만들기, 맛있게 끓이는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 장칼국수 라고 들어보셨나요? 보통 칼국수하면 바지락 칼국수나 해물 칼국수를 많이 드시는데요. 고추장과 된장 같은 장으로 맛을 내는 칼국수가 바로 장칼국수 입니다. 장칼국수는 무엇보다 뜨끈하고 얼큰한 국물이 매력인데요. 이렇게 찬바람이 불기 시작할때면 생각나는 대표 음식이 바로 장칼국수 입니다. 백종원의 요리비책에서는 백종원 대표님이 장칼국수 만들기, 맛있게 끓이는법을 소개해줬어요. 백종원 대표님도 집에서 자주 해먹는 음식이라고 하네요. 백종원 장칼국수는 양파, 애호박, 감자를 채썰어서 듬뿍 넣어 내용물을 걸쭉~하게 만드는 것이 특징인데요. 그럼 백종원 장칼국수 만들기, 맛있게 끓이는..

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여주 프리미엄 아울렛 맛집 식당, 영업시간, 입점브랜드 총정리

  • 황금레시피 블로그
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  • 2021. 10. 14. 16:18

경기도 여주시에 위치한 신세계 프리미엄 아울렛 맛집 식당, 영업시간, 입점브랜드 등을 총 정리한 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 코로나로인해 수도권 백화점 및 쇼핑센터 방문이 망설여지는 분들이 경기도 외곽에 위치한 프리미엄 아울렛을 방문하시곤 합니다. 서울에 비해 비교적 인파도 덜한 것이 코로나 시국에서는 장점이 되는데요. 여주 프리미엄 아울렛은 쇼핑은 물론이고 맛집 식당, 즐길거리, 다양한 입점브랜드 등이 장점입니다. 주말에 가족이나 연인과 함께 드라이브겸 나들이를 즐기기 딱 좋은 여주 신세계 프리미엄 아울렛입니다. 지방에 있는 프리미엄 아울렛에 방문하실 때 가장 궁금해 하시는 것이 영업시간은 언제까지인지, 근처 맛집 식당은 어떤 집이 있는지, 입점해있는 입점브랜드는 어떤 브랜드들이 있는지 ..

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파주 롯데프리미엄 아울렛 입점 매장안내 나이키 , 프라다 브랜드 위치

  • 황금레시피 블로그
  • 생활정보
  • 2021. 10. 13. 12:23

파주 롯데프리미엄 아울렛 입점 매장안내 및 나이키 , 프라다 등 매장에 대한 정리 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 코로나의 여파로 소비심리가 위축되었다가 최근에는 보복소비 심리가 많이 생기면서 쇼핑하러 가시는 분들이 많아지고 있습니다. 그런데 이런시기에 서울 및 수도권의 백화점 및 쇼핑센터들은 면적 대비 방문객 밀집도가 너무 많아서 불안해서 못가시는 분들이 있는데요. 이런 분들은 주로 지방에 있는 프리미엄 아울렛으로 발길을 돌리고 있습니다. 날씨 좋은 주말에 드라이브 및 나들이도 하고 쇼핑도 할겸 지방 아울렛으로 많이 방문을 하시는데요. 그 중에서도 경기도권에 있는 아울렛은 접근성도 괜찮고 즐길거리도 많기 때문에 사랑받고 있습니다. 그 중에서도 서울 접근성이 좋은 파주 아울렛은 많은 분들이 찾..

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고등어조림 맛있게 하는 방법 <알토란 임성근>

알토란 356회에서 공개된 고등어조림 맛있게 하는 방법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 생선조림하면 떠오르는 조림은 보통 갈치조림과 고등어조림인데요. 최근에 제주도 가서 먹은 갈치조림이 생각나네요. 정말 맛있게 먹었었습니다. 그런데 집에서 갈치조림을 하기엔 조금 어려움이 있어요. 무엇보다 생선살이 잘 부숴지기 때문에 주부님들이 갈치조림을 하기가 조금 망설여지는 것이 현실입니다. 반면, 고등어조림은 그래도 집에서 해볼만한 생선조림에 속합니다. 특히 이런 찬바람 불기 시작하는 계절에 자글자글 만들어서 먹는 고등어조림은 정말 일품인데요. 어떤 재료를 넣어도 찰떡궁합인 고등어조림입니다. 거기에 가을에 구수하고 영양 가득한 시래기를 함께 넣어서 만드는 고등어조림은 최고의 가을 건강밥상이에요. 알토..

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깍두기 맛있게 담는법 <알토란 이보은 비법>

알토란 356회에서 공개된 깍두기 맛있게 담는법 요약 포스팅입니다. 찬바람이 불어오는 계절, 가을이 돌아왔습니다. 가을철이 되면 맛있는 음식들이 또 많이 있잖아요? 그 중에서도 가을철에 제대~로 맛이 오른 '가을무' 드셔보셨나요? 가을무는 다른계절의 무보다 달큼한 맛이 강하고, 시원~한 맛이 있어서 청량한 맛이 확실이 강합니다. 생으로만 먹어도 맛있는 가을무입니다. 이런 가을무로 담는 깍두기는 정말 일품인데요. 알토란 356회에서는 요리연구가 이보은 선생님이 출연하여 깍두기 맛있게 담는법을 공개했습니다. 정말 누구나 쉽게 깍두기를 맛있게 담는법을 공개하였어요. 그럼 가을무로 만드는 이보은 깍두기 맛있게 담는법을 자세히 알아볼게요. ● [깍두기 맛있게 담는법] 재료준비 ▶무 5kg ▶굵은 소금 약 1컵 반..

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