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백종원 수박주스 만드는법 레시피 <요리비책>

백종원의 요리비책 유투브채널에서 공개된 수박주스 만드는법 레시피 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 바야흐로 수박의 계절이 돌아왔습니다. 수박은 90% 이상이 수분으로 이뤄져 있는 과일입니다. 여름에 땀을 많이 흘리고 나서 수분 부족이 발생해서 탈수증상이 오기 쉬운데요. 수박을 먹어주면 이를 방지 할 수 있습니다. 또한 수박에는 리코펜, 베타카로틴이 풍푸해서 노화를 일으키는 활성산소를 제거하여 노화를 늦추는 효능이 있습니다. 이렇게 몸에도 좋고 피부에도 좋은 수박을 맛있게 먹는 방법! 바로 수박주스 만드는법 레시피인데요. 백종원의 요리비책에서는 수박을 활용해서 만드는 수박주스 레시피를 공개했습니다. 달달하고 시원~하게 수박 즐기실 수 있는 백종원 대표님의 비법! 자세히 살펴볼게요. ● [수박..

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알토란 불고기 양념 황금레시피 <정호영>

알토란 216회에서 공개된 불고기 양념 황금레시피 요약포스팅입니다. 한국인은 밥심으로 살지만 밥만 먹고 살순 없죠? 우리 밥상에서 고기를 빼놓을 수 없는데요. 밥반찬으로도 좋고 남녀노소 누구나 좋아하는 불고기는 한국인이 사랑하는 인기음식 중 하나입니다. 많은 분들이 불고기하실 때 양념장 만들기를 어려워하시는데요. 시중에서 판매하는 제품을 구매하시는 분들도 많지만, 직접 정성껏 만드는 맛과는 확연히 다릅니다. 알토란 216회에서는 정호영 쉐프가 출연해서 불고기 양념 황금레시피를 공개했어요. 소고기 본연의 맛은 살리면서 적은 양념으로도 감칠맛 나는 최상의 양념장 비법입니다. 평상시에는 물론 명절에 이대로 드셔도 손색이 없는 알토란 불고기 양념 황금레시피! 자세히 살펴볼게요. ● [불고기 양념 황금레시피] 재..

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알토란 감자조림 맛있게 만드는법, 맛간장 만드는법 <김하진>

알토란 292회에서 공개된 감자조림 맛있게 만드는법, 알토란 맛간장 만드는법 요약 포스팅입니다. 여름엔 입맛이 떨어져서 밥도 잘 안넘아갑니다. 여러분들은 어떠신가요? 이럴때일수록 입맛을 살려주는 음식들이 땡기잖아요? 요리를 쉽고 간편하게 소개해주는 알토란에서 떠나간 입맛을 돌아오게하는 '여름 만능장'이라는 주제로 방송을 진행했습니다. 그 중에서도 김하진 요리연구가가 '여름 맞춤형 맛간장'의 비법을 전수했습니다. 온 가족 입맛 저격 여름 맛간장인데요. 상큼한 여름 맛간장 만드는법! 그리고 알토란표 맛간장을 활용한 밥도둑! 감자조림 맛있게 만드는법까지 자세히 살펴볼게요. ^^ ● [알토란 맛간장] 재료준비 ▶진간장 2컵▶조청 2컵▶물 7컵▶맛술 3컵▶대파 50g▶통마늘 300g▶양파 300g(1개)▶저민생강..

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백종원 칼국수 맛있게 끓이는법 <요리비책>

백종원의 요리비책 유투브채널에서 공개된 칼국수 맛있게 끓이는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 오늘 저녁에 또 뭐 먹을지 고민하고 있는 주부님들을 위한 레시피상자~! 오늘은 백종원 대표님의 칼국수 맛있게 끓이는법을 가져와봤는데요. 칼국수 사실 어렵지도 않고 재료도 많이 안들어가잖아요.? 밖에서 사먹기 아까워요~ 집에서 도전해보는건 어떨까요? 백대표님의 칼국수 맛있게 끓이는법만 있으면 누구든 쉽게 할 수 있습니다. 바지락칼국수, 해물칼국수 등 여러가지 칼국수가 있는데요. 백종원 대표님은 '다시마'를 이용한 '다시마칼국수' 끓이는법을 공개했어요. 다시마랑 칼국수 면이랑 잘 어울러지는 별미인데요. 그럼 백종원 칼국수 맛있게 끓이는법 자세히 살펴볼게요~! ● 백종원 칼국수 재료준비[다시마 육수 ..

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백종원 카레 만들기 <우유카레>

백종원의 요비책 유투브 채널에서 공개된 카레 만들기 요약 포스팅입니다. 초복이 지나고 본격적인 여름이 시작되었어요. 이렇게 더울때면 입맛도 떨어지고 기운도 빠지는데요. 여러분들은 초복에 어떤 음식 드셨나요? 초복 몸보신을 했는데도 기운이 빠지는건 저만그런건가요..?ㅠ 이렇게 덥고 기운이 빠질때에는 주부님들도 음식차려 드시기가 정말 힘듭니다. 불앞에서 요리하고, 설거지까지 하고나면 기운이 쭉~ 빠지기 마련인데요. 이럴때일수록 간단한 음식이 참 좋습니다. 저는 특별한 음식하기 귀찮을 때 카레를 하는데요. 한번 해놓으면 2-3끼 정도는 떼울수 있잖아요? 그런 점에선 카레가 좋더라구요. 백종원의 요리비책에서는 백종원 대표님의 카레 비법을 공개했는데요. 누구나 쉽게 만들 수 있는 '우유카레' 입니다. 정말 고급스..

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백종원 순두부찌개 황금레시피 <요리비책>

백종원의 요리비책 유투브채널에서 공개된 순두부찌개 황금레시피 요약 포스팅입니다. 오늘 저녁엔 또 뭐해먹지 .. 고민입니다. 특별한 아이디어가 없을 때에는 역시 찌개가 최고죠? 여러가지 찌개들이 있지만 누구나 좋아하고 기본에 충실한 찌개가 좋은것같아요. 그런점에서 순두부찌개는 된장찌개, 김치찌개와 함께 국민찌개라고 칭할 수 있는데요. 백종원의 요리비책에서는 백종원 대표님의 순두부찌개 황금레시피 비법들을 공개했습니다. 백대표님 순두부찌개의 포인트는 얼큰하게 올라오는 고추기름입니다. 고추기름 내는것을 중점을 두고 연구한 레시피라고 하는데요. 그럼 백종원 순두부찌개 황금레시피 자세히 살펴볼게요! ● [순두부찌개 황금레시피] 재료준비[양념장 재료]▶다진양파 1/2컵 (50g)▶대파 1/3컵 (25g)▶다진 마늘 ..

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알토란 삼계탕 맛있게 끓이는법 복날삼계탕 <김하진>

알토란 238회에서 공개된 삼계탕 맛있게 끓이는법 요약 포스팅입니다. 2020년 초복이 다가오고 있습니다. 이제 더울일만 남았네요ㅠㅠ. 날이 더우면 기운도 빠지고 참 힘든데요. 이렇게 기운 없을때에는 땀 뻘뻘 흘리며 삼계탕을 먹고나면 기운이 살아나잖아요? 그래서 선조들도 복날에 보양음식을 드셨나봐요~ 알토란 238회에서는 김하진 요리연구가의 노하우가 가득 들어간 삼계탕 맛있게 끓이는법을 공개했습니다. 먹는 것만으로도 기력이 회복되는 삼계탕! 맛은 물론이고 집에서도 간편하고 쉽게 해드실 수 있는 레시피입니다. 이번 복날에는 집에서 삼계탕 즐기실 수 있어요^^ 그럼 삼계탕 맛있게 끓이는법 자세히 살펴볼게요. ● [삼계탕 맛있게 끓이는법] 재료준비 영계로 삼계탕을 만들어야 깔끔하고 부드러운 식감을 맛보실 수 ..

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백종원 미역냉국 만드는법 <요리비책>

백종원의 요리비책에서 공개된 미역냉국 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자에요. 뜨거운 여름이 다가오고 있습니다. 벌써부터 훅훅쪄서 나가기가 두렵습니다. 더군다나 코로나 때문에 바깥 외출은 물론 외식하러 가기도 꺼려지는 시기인데요. 이럴때일수록 집에서 맛있는 음식 해드셔보시는건 어떨까요? 백종원의 요리비책에서는 이렇게 덥고 입맛 없는 여름에 제격인 '미역냉국 만드는법'을 공개했어요. 많은 분들이 가장 해드시는 미역냉국레시피입니다. 입맛 없을 때 얼음 듬뿍 넣은 시원~~한 미역냉국 한그릇 하면 정말 맛있잖아요? 소면 넣어 먹어도 정말 최고죠? 그럼 백종원 미역냉국 만드는법 자세히 살펴볼게요. ● [미역냉국 만드는법] 재료준비▶불린 미역 1과 1/2컵(135g) (건미역일 경우 : 13g)▶양파..

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몸신 시서스 분말 효능 및 먹는법

나는 몸신이다 287회에서 공개된 시서스 분말 효능 및 먹는법 요약 포스팅입니다. 요즘들어 다이어트가 일상이된 분들이 많습니다. 오죽하면 다이어트는 평생하는 것이라는 이야기들을 하죠. 보통 긴 시간 다이어트를 해도 체중 변화가 적어서 지치거나 포기하시는 분들이 많은데요. 그래서 최근에는 일주일 초단기 다이어트가 대세입니다. 설문결과 다이어트의 최고의 적을 '왕성한 식욕'이라고 답변하여 1순위를 차지했습니다. 열심히 운동하고 식단관리하다가 결국 식욕을 못이겨서 실패하는 경우가 생기잖아요? 이런 조절하기 힘든 식욕을 억제하는 방법을 몸신에서 공개했는데요. 바로 시서스 분말 입니다. '시서스 분말 차' 인데요. 시서스 분말의 효능을 알아보고 시서스차 먹는법 까지 알아보도록 할게요! 식욕억제에 정말 효과적인 시..

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알토란 애호박 볶음 황금레시피 <원승식 셰프>

알토란 130회에서 공개된 애호박 볶음 황금레시피 요약 포스팅입니다. 여름철 해독보약 이라고 불리우는 애호박! 애호박으로 할 수 있는 요리들이 많지만, 그 중에서도 국민반찬 애호박 볶음을 가장 많이 선호하시고 요리해드십니다. 제철 애호박은 꼭 챙겨드셔야죠? 물러지지 않고 아삭한 식감을 살리는 비법은 물론이고 간단하고, 감칠맛 내는 애호박 비법을 알토란에서 공개했습니다. 애호박 볶음의 진수를 보여줄 원승식 셰프의 애호박 볶음 황금레시피 자세히 살펴볼게요. ● [애호박 볶음 황금레시피] 재료준비▶애호박 1개(330g)▶새우젓 반큰술(7g)▶홍고추 반 개▶들기름 2작은술 반(12mL)▶건새우 6g▶간마늘 반 작은술 ● 애호박 및 재료 손질하는 법(1) 애호박 1개를 반으로 가르고, 반달 모양 0.7cm 두께로..

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알토란 콩국수 만드는 방법 <김하진>

알토란 290회에서 공개된 콩국수 만드는 방법 요약 포스팅입니다. 날씨도 더워지고 외식하기도 어려운 시국이라서 입맛도 떨어지고, 음식을 만드는 사람 입장에서도 스트레스 받게됩니다. 특히 이런 더운날에는 주부님들은 불앞에 있는 것이 곤욕입니다. 불 킬필요도 없이 먹는 여름별미 ! 설날이면 떡국 먹듯이 여름이면 꼭 먹고 넘어가야하는 여름별미! 바로 콩국수입니다. 콩국수는 집에서 직접해먹어야 구수~하고 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 그럼 김하진 요리연구가의 콩국수의 정석! 콩국수 만드는 방법 자세히 살펴볼게요~! ● [콩국수 만드는 방법] 재료준비 ▶백태 3컵▶찬물 10컵▶콩삶은 물 (버리지말기!)▶볶은참깨 반 컵▶잣 반 컵▶캔옥수수 1컵▶채 썬 오이 적당량▶채 썬 무 적당량▶토마토 적당량 ● 콩불리는 방법 ..

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백종원 비빔국수 양념장 만드는법 <요리비책>

백종원의 요리비책 유투브채널에서 공개된 백종원 비빔국수 양념장 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 코로나 때문에 외식도 못가는 요즘! 날씨가 더워져서 입맛도 떨어지는 바로 요즘!에 먹으면 제격인 비빔국수 양념장 만드는법 레시피입니다. 백종원의 요리비책에서는 누구나 손쉽고 아주 맛있게 만들 수 있는 비빔국수 양념장 만드는법을 공개했는데요. 백종원 대표님의 비법이 그대로 공개되었습니다. 특히 마지막에 참기름과 통깨를 갈아 넣는 부분이 화룡점정이 아닌가 생각합니다. 그럼 백종원 대표님의 비빔국수 양념장 만드는법 자세히 살펴볼게요. ^^ ● [백종원 비빔국수] 재료준비[비빔국수 양념장 재료] [2인분 기준]▶고추장 약 1/3컵 (80g)▶양조식초 약 4큰술 (30g)▶황설탕 3큰술 (36g..

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알토란 감자탕 황금레시피 <임성근>

알토란 289회에서 공개된 감자탕 황금레시피 요약 포스팅입니다. 임성근의 따라 하고 싶은 한 끼! 이번주 알토란 289회에서는 집에서 즐기는 여름밥상이 방영되었는데요. 더운 여름에 '시원한 음식'과 이열치열 '뜨거운 음식' 사이에서 고민하시는 분들에게 두가지 모두 소개했습니다. 그 중에서도 임짱 임성근 요리연구가는 '뜨거운 음식'으로 기운이 불끈 샘솟는 감자탕을 공개했습니다. 고기하면 임짱이잖아요? ^^ 임짱의 감자탕 맛이 없을 수 없겠죠?? 맛집의 감자탕 맛을 그대로 즐기실 수 있는 알토란 감자탕 황금레시피 자세히 볼게요. ● 감자탕 황금레시피 [재료준비] ▶등뼈 2kg▶배추 우거지 8장▶무 2조각 (1/4개)▶양파 1개▶대파 3대▶건고추 3개▶감자 2개▶물 2.5L▶고운 고춧가루 50g▶굵은 고춧가루..

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몸신 엉덩이 걷기 운동 방법

채널 A 나는 몸신이다 285회에서 공개된 몸신 엉덩이 걷기 운동 방법 요약 포스팅입니다. 우리는 걸을 때 당연히 허벅지나 종아리를 사용합니다. 그런데 엉덩이를 사용해서 걸여야 한다는 점! 알고계셨나요? 엉덩이가 힘을 쓰고 일을 해야 다리와 종아리에 피로가 쌓이는 것을 막을수가 있습니다. 허벅지와 종아리만 사용해 걸으면 심각한 경우 하체비만으로 이어질 수 있습니다. 우리 몸에서 에너지를 태우는 큰 엔진 '엉덩이 근육'이기 때문에 엉덩이를 잘써서 걸으면 우리가 먹은 칼로리를 쉬지 않고 태웁니다. 그럼 어떻게 하면 엉덩이를 활용해서 운동할 수 있는지, 엉덩이 걷기 운동 방법을 자세히 살펴볼게요. ● 엉덩이근육이 중요한 이유엉덩이는 척추를 따라서 길게 붙어 있는 척추 기립근과 붙어있기 때문에 허리를 받쳐주고 ..

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알토란 갈치조림 맛있게 하는 법 <김하진>

알토란 288회에서 공개된 갈치조림 맛있게 하는 법 요약 포스팅입니다. 여름별미들 중에서도 여름에 맛이 오르는 해산물이 있는데요. 바로 갈치입니다. 초여름 바다의 기운이 그대로 담겨있는 부드러운 갈치! 탱글탱글한 푸른 제주 앞다를 담은 갈치조림 맛있게 하는법을 알토란 288회에서 공개했습니다. 갈치조림 정말 맛있는데 비린내 잡기가 정말 어려워요. 집에서는 물론이고 식당에서 사먹는 갈치조림도 비린내가 심한집이 많죠? 비린내 때문에 갈치조림 안드시는 분들이 상당히 많이 계시는데요. 비린내를 잡는 기본은 비늘을 벗기는 것입니다. 그럼 알토란 갈치조림 맛있게 하는 법 자세히 살펴볼게요. ● [갈치조림 맛있게 하는 법] 재료준비 ▶갈치 800g▶고추장 6큰술▶맛술 6큰술▶다진마늘 5큰술▶간장 1컵▶된장 2큰술▶굵..

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[몸신] 초유 단백질 효능 및 먹는법

나는 몸신이다 284회에서 소개된 초유 단백질 효능 및 먹는법 요약 포스팅입니다. 누구나 걱정하는 노화! 노화를 막기 위해서 많은 노력들을 하시는데요. 실제로는 큰 효과를 보지 못하고 우울해 하시는 분들이 많습니다. 얼마 전 MBC '나혼자 산다' 출연한 절대 동안 배우 송승헌 씨가 아침마다 챙겨먹어서 화제가 된 식품 있는데요. 바로 초유 단백질 입니다. 소가 송아지를 낳은 후에 5일 이내에 짠 우유가 바로 '초유'입니다. 전 세계 우유 생산량 0.5%밖에 되지 않는 '초유'로 만든 초유 단백질에 대해서 자세히 알아볼게요. ● 초유란? 초유는 소가 송아지를 낳고난 분만 5일 이내에 짠 우유 입니다. 단백질 함량이 약 5배 높고, 단백질의 80%가 면역 물질로 이루어져 있습니다. 사람의 경우 태반을 통해서..

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알토란 열무 물김치 황금레시피, 열무비빔국수 황금레시피 <임성근>

알토란 287회에서 공개된 열무 물김치 황금레시피, 열무비빔국수 황금레시피 요약 포스팅입니다. 뜨거운 여름이 시작되고 벌써 땀이 줄줄 흐르기 시작했습니다. 이럴때일수록 시원~하고 상큼한 음식이 땡기는데요. 초여름 최고의 식재료는 단언 열무라고 할 수 있습니다. 한입 딱 깨물면 채즙이 쫙 나오는 열무! 아삭한 열무를 활용해서 동치미처럼 맑고 개운한 열무 물김치 레시피입니다. 그리고 열무 물김치를 사용한 새콤달콤 초간단 열무비빔국수 황금레시피입니다. 알토란 287회에서는 임짱 임성근 요리연구가가 열무 레시피를 공개했습니다. 열무 물김치 황금레시피와 열무비빔국수 황금레시피에요. 자세히 살펴볼게요! ● [열무 물김치 황금레시피] 재료준비▶열무 2kg (2단)▶물 4L▶고추씨 200g▶새우젓 1컵▶찬밥 3큰술▶생..

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백종원 계란말이 맛있게 하는법

백종원의 요리비책 유투브 채널에서 소개된 백종원 계란말이 맛있게 하는법 요약 포스팅입니다. 밥상에 올리면 바로 품절되는 음식! 계란말이 인데요. 남녀노소 불문하고 모두 좋아하는 음식입니다. 저는 개인적으로 케찹을 뿌려 먹는데요. (어린이 입맛..) 여러분들은 어떻게 드시나요? 백종원의 요리비책 유투브채널에서 계란말이 맛있게 하는법을 공개했습니다. 계란말이 정말 맛있지만 손도 많이가고, 정성껏 만든다고 만들지만 실패하는 경우가 많아요. 누구나 예쁘고 맛있게 만들고 싶지만 쉽지만은 않습니다. 백종원 대표의 레시피는 쉽게 예쁜 모양으로 만들 수 있는 레시피 비법이에요.! 그럼 백종원 계란말이 맛있게 하는법 자세히 볼게요. ● [계란말이 맛있게 하는법] 재료준비 ▶계란 6개 ▶당근 1/5컵 (20g)▶대파 1/..

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알토란 매실청 담그는법, 매실장아찌 담그는법 <홍쌍리 명인>

알토란 286회에서 공개된 매실청 담그는법 및 매실장아찌 담그는법 요약 포스팅입니다. 밥상위의 푸른 보석이라 불리우는 매실! 6월이 되면 맛과 영양이 최고조로 올라오는 매실인데요. 이 시기가 되면 매실청과 매실장아찌 담그는법에 대한 주부님들의 관심이 폭발합니다. 여름의 문턱에서 필수적으로 담아야하는 매실청! 6월 6일 이후 수확한 매실이 매실청 담기에 가장 좋은 매실인데요. 맛과 향, 영양이 가장 좋은 시기입니다. 알토란 286회에서는 매실청 명인중의 명인 홍쌍리 명인이 출연해서 매실청 담그는법과 매실장아찌 담그는법을 공개했습니다. 그 외에도 매실로 만들 수 있는 '매실소고기 볶음장'과 '매실소스'레시피까지 준비했습니다. 그럼 매실청과 매실장아찌 담그는법 자세히 살펴볼게요. ^^ ▶매실청, 매실장아찌 담..

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나는 몸신이다 뱃살 당기기 운동

나는 몸신이다 282회에서 공개된 뱃살 당기기 운동 요약 포스팅입니다. 우리는 언제까지 다이어트를 하고 살아야할까요?ㅠㅠ 티비와 인터넷에서 쏟아져나오는 다이어트법들을 시도해보지만 쉽지 않은 것이 다이어트인데요. 나는 몸신이다 282회에서는 다이어트에 성공한 세 명을 만나서 다이어트 비법을 들어보았습니다. 세 분의 감량 키로수를 합치면 무려 121 kg 인데요. 피나는 노력과 올바른 다이어트 방법으로 다이어트 성공을 이뤄내서 화제가 되었습니다. 세 분 중에서도 무려 49kg이나 감량한 민성희 몸신의 뱃살 당기기 운동을 자세히 볼게요. ● 몸신 뱃살 당기기 운동 5가지처진 뱃살을 끌어올리는 뱃살 당기기 운동을 배워볼게요. ▶뱃살 당기기 운동 1 : 선채로 옆구리 당기기 (1) 다리를 옆으로 벌려서 사각형을 ..

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알토란 미역 오이냉국 황금레시피 <임성근>

알토란 285회에서 공개된 미역 오이냉국 황금레시피 요약포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 이제 2020 여름이 다가오네요. 올 여름은 또 얼마나 더울지 걱정입니다. ㅜㅜ 코로나 때문에 휴가도 조심스럽고.. 올해는 그냥 집에서 집캉스로 보내야만 할 것같은데요.점점 집에 있는 시간이 늘어나면서 집에서 해먹을만한 요리에 관심이 더 많아지고 있습니다. 여름에 해먹을만한 별미들이 참 많은데요. 알토란 285회에서는 여름 오이를 활용한 황금레시피들을 공개했습니다. 그 중에서도 오이냉국 황금레시피를 요약해보았는데요. 미역도 들어가서 시원하고 몸에도 좋은 미역 오이냉국 황금레시피 입니다. 입맛 없을때 최고의 음식이 될 수 있습니다.^^ 그럼 미역 오이냉국 황금레시피 자세히 살펴볼게요. ● [오이냉국 황금레시피..

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알토란 오이지 담그는 방법, 오이지무침 황금레시피 <임성근>

알토란 285회에서 공개된 오이지 담그는 방법, 오이지무침 황금레시피 요약 포스팅입니다. 지금(6월 초) 담아서 여름 내내 먹어야 하는 음식이 있습니다. 알토란 레시피답게 간단하고 만들 수 있는 오이지 입니다. 숙성기간을 단 3일로하여 골마지 낄 일이 없고, 비법 재료로 오독오독 식감을 살리고 짜지 않게 즐기실 수 있는 방법인데요. 오이 손질하는 방법부터 오이지 맛있게 담그는 방법까지 ! 임성근 요리연구가의 비법이 공개 되었습니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 오이지 담그는 방법 자세히 살펴볼게요! ● [오이지 담그는 방법] 재료준비 ▶다다기오이 20개▶물엿 4컵▶천일염 1컵▶ 식초 1컵 반▶소주 1컵 ● 오이지 담그는 방법(1) 다다기오이 20개는 면포를 이용해 물에 부드럽게 씻고, 양 끝을 자른다. ☆..

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알토란 양파장아찌 담그는법 <원승식>

알토란 285회에서 공개된 양파장아찌 담그는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 세계인들이 사랑하는식재료이자 오랜 세월동안 사랑받는 식재료이고, 둥근 불로초라고도 불리는 양파! 제철을 맞아 아삭하고 달큼한 맛이 물이 오른 시기인데요. 제철 햇 양파를 활용해 양파 장아찌 많이 담그시는 시기입니다. 알토란 285회에서는 맛좋은 햇 양파 고르는법, 보관법부터 양파장아찌 담그는법을 공개했어요. 양파를 보통 1망채 구매해서 남게되고, 물러서 버리게 되는 경우가 많은데요. 양파장아찌를 담그면 오랫동안 맛있게 즐기실 수 있습니다.^^ 그럼 아삭한 식감을 오랫동안 즐길 수 있는 햇 양파장아찌 담그는법 자세히 살펴볼게요. ● [양파장아찌 담그는법] 재료준비▶양파 1kg ▶청양고추 5개▶편 썬 생강 4쪽▶레..

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아스파라거스 요리 - 아스파라거스 볶음 구이 말이 [천기누설]

천기누설 471회에서 공개된 아스파라거스 요리, 아스파라거스 볶음, 말이 레시피 요약 포스팅입니다. 아스파라거스 요리가 당뇨 예방 및 치료에 효과적이라는 것 알고 계셨나요?? 당뇨는 과거 마땅한 치료법이 없었을 때에는 마법사가 내리는 죽음의 질병이라고 불리던 질병입니다. 합병증이 더 무서운 당뇨인데요. 장뇨는 당이 몸속에 흡수되도록 돕는 인슐린 기능이 떨어져 혈액 속 당분이 지나치게 많아지는 질병입니다. 당뇨는 걸리기 전에 미리 예방하는 것이 가장 중요한데요. 따라서 식이 조절과 생활습관 관리가 중요합니다. 혈당 관리에 도움을 주고 혈액순환에도 도움을 주는 '채소의 왕'이라고 불리는 '아스파라거스'가 혈당관리에 큰 도움을 줍니다. 그럼 당뇨를 미리 차단해주는 식재료 아스파라거스에 대해서 자세히 살펴볼게요..

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