서민갑부 킹크랩 시흥동 왕게수산 정보

서민갑부 210회에서 소개된 킹크랩 서민갑부에 대한 내용입니다.

채널A‘서민갑부’ 에서는 맨땅에서 시작해서 수 억원의 연수입을 내는 서민 갑부들을 소개하는 프로그램입니다. 210회에서는 킹크랩 갑부 양승철 씨의 이야기를 소개했습니다. 양승철 씨는 킹크랩이 비싼 요리라는 고정관념을 깨고 대중화를 하기 위해 자신의 철학을 추구하면서 연 매출 25억을 달성한 사장님입니다.

양승철 씨는 부담스럽지 않은 가격으로 편안한 환경에서 맛있는 킹크랩을 즐길 수 있도록 하자는 장사 철학을 가지고 있습니다.

 

하지만 킹크랩의 가격변동이 너무 크기 때문에 저렴한 가격을 유지하는 것이 쉽지가 않은데요. 갑부의 비결은 가게 지하에 14개의 킹크랩용 수조를 설치한 것입니다.

 

지하 킹크랩 수조에는 약 3천여마리의 킹크랩이 보관되어 있는데요. 가격으로 치면 4억원이 되는 킹크랩을 재워놓는 것입니다. 좋은 가격으로 구매한 킹크랩 물량을 장기간 보관해 저렴한 가격에 판매할 수 있는 것입니다.

 

저는 킹크랩을 먹어본적도 없는데요. 물론 엄두도 못냈습니다 워낙 단가가 있으니까요. 하지만 갑부의 킹크랩 집은 한번 가볼만 할 것 같습니다! 양승철 씨의 킹크랩 식당은 아래 지도에 있는 금천구 시흥동에 위치한 ‘왕게수산’입니다.

 서민갑부 킹크랩 시흥동 왕게수산에 대한 정보였습니다. 킹크랩, 대게 같은 경우는 소고기 먹기보다 더 부담스러운 음식들이죠. 서민갑부는 서민들의 눈높이와 수준을 맞춰서 이렇게 틈새시장을 개척한 것 같습니다. 1kg 78,000원을 유지하는 갑부의 철학이 정말 멋있습니다. 그리고 꼭 한번 가보고싶네요.. 여러분도 한번 찾아가 보시기 바랄게요. 끝.