알토란 208회에서 공개된 임성근의 제철밥상 소불고기 황금레시피에 대한 포스팅입니다. 안녕하세요 사과상자입니다. 오늘의 황금레시피는 고기반찬입니다. 바로 겨울철에 가족들이 오순도순 모여서 먹을 수 있는 국물이 자작한 소불고기 황금레시피입니다. 이날 임성근 셰프는 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있는 국물 비법을 공개했는데요. 밥도둑 소불고기 레시피 알아볼까요? 1 [알토란 소불고기 황금레시피] 고기 준비하기임성근의 소불고기의 고기는 ‘소 목심살’입니다. 소 목심살은 지방도 적절히 있고 씹을수록 고소하며 감칠맛이 있는 부위라고 합니다. 두께는 0.3cm, 6등분하여 600g을 준비했습니다. 2 간단하고 맛있는 양념장소불고기는 계속 끓이며 먹는 음식이기 때문에 석쇠에 하는 것과는 달리 양념을 삼삼하게 해야 합니다.(..
안녕하세요 사과상자입니다. 저출산 시대로 접어들면서 정부의 다자녀 정책 및 혜택이 늘어나고 있습니다. 하지만 구체적으로 어떻게 얼마를 어떤 지역에서 얼마나 지원해주는지 정확히 몰라서 혜택을 못받는 경우가 있는데요. 최근 중앙일보에서 구축한 사이트가 있습니다. 바로 ‘우리동네다자녀혜택’ 사이트인데요. ‘우리동네다자녀혜택’ 사이트는 시,도별로 다자녀 가정에서 받을 수 있는 혜택을 정리해서 조회해 볼 수 있답니다. 중앙일보가 대표 언론사로서 국민의 알권리를 보장해주네요. 이렇게 정리해서 볼 수 있어서 너무 편하고 좋습니다. PC는 물론이고 스마트폰으로도 우리동네다자녀혜택 사이트에 들어가셔서 검색창에 여러분의 지역을 선택하면 관련 혜택을 상세하게 확인할 수 있답니다. 1. 우리동네다자녀혜택 [공통혜택]그렇다면 ..
알토란 206회에서 공개된 토니오 셰프의 부대찌개 맛있게 간편하게 끓이는 초간단 레시피에 대한 포스팅입니다. 안녕하세요 사과상자입니다. 오늘은 집에서 간편하게 해먹을 수 있는 찌개레시피입니다. 알토란에서 ‘초겨울 밥상의 진수’ 라는 주제로 겨울철 따라 하고 싶은 한끼 밥상을 준비했는데요. 그 중에서도 남녀노소 모두 좋아하며 간편하게 해서 드실 수 있는 찌개인 부대찌개 레시피를 공개했습니다. 이날 여러 셰프 분들이 출연해주셨는데요. 이번 부대찌개 맛있게 끓이는법은 토니오 셰프의 간편 레시피입니다! 토니오 셰프는 어떤 음식이든 간편하게 만드는 셰프로 유명하답니다. 그렇다면 집에 있는 통조림 햄과 재료들로 간단하게 누구나 만들 수 있는 부대찌개 레시피! 살펴볼까요? 토니오 셰프는 이번 부대찌개를 감히 인생부대..
안녕하세요 사과상자입니다. 지난 여름에 다녀온 베트남 다낭여행 맛집 포스팅이에요. 다낭에 가면 꼭 가봐야 하는 식당 몇 군데가 있습니다. 미쓰리, 베안, 모닝글로리.. 등등 대부분 베트남 고유의 음식을 판매하는 식당들입니다. 베트남 음식 너무너무 맛있지만,, 조금 물리는 시점이 오겠죠..?^^ 그때쯤 해서 저희는 한식집을 가려다가 몇일 있으면 한식만 먹고살텐데 뭣하러.. 하는 생각으로 다른 식당을 찾아봤는데요. 저희가 찾은 식당은 바로 다낭의 대표 스테이크집~! 바빌론스테이크입니다. 다낭 바빌론스테이크는 원나잇푸드트립 등 방송에서도 꽤 많이 소개된 것은 물론이고 다낭 여행 커뮤니티 (다낭 도깨비 등등) 에도 엄청난 후기와 추천이 있더라구요. 특히나 우리나라에서는 스테이크를 먹으려면 마음먹고 지갑을 열어야..
수미네 반찬 27회에서 소개된 동치미 맛있게 담는법 포스팅입니다. 안녕하세요 사과상자입니다. 김장시즌입니다 많은 주부분들이 김장 때문에 고민과 스트레스를 받으시는데요. 요즈음 많은 프로그램에서 김장 황금레시피를 많이 공개해서 도움이 되실겁니다. 18.12.05.에 방영된 수미네 반찬 27회에서는 김치 담는법들이 많이 공개되었는데요. 특히 동치미 담는법 황금레시피도 공개되었습니다. 다른 프로그램에서는 배추김치와 깍두기 위주로 정보를 전달해주었는데, 이번 수미네 반찬에서는 동치미 담는법 또한 공개하여 많은 관심을 받았습니다. 옛날에는 연탄가스 마시고 쓰러진 사람에게 동치미 국물을 먹이면 깨어나고, 소화 안 될 때 동치미 국물을 먹는 민간요법들도 있었지요.^ ^ 김수미 선생님은 추운 겨울에 동치미와 함께 먹는..
엄지의 제왕 308회에서 공개된 모링가의 효능과 모링가차에 대한 포스팅입니다. 안녕하세요 사과상자입니다. 날씨가 추워지면 우리몸에 독소가 쌓인다고 합니다. 특히나 요즘 미세먼지도 많아지고 음식물에도 독소들이 많습니다. 이러한 독소들은 우리의 간과 신장은 물론이고 땀, 소변, 대변 등으로 배출이 되는데요. 겨울철에는 날씨가 추워지며 우리의 움직임이 적어지며 땀 배출이 적어지고 빠져나가야할 노폐물들이 독소로 쌓이는 것입니다. 게다가 우리의 주식인 탄수화물은 겨울철이 되면 감자, 고구마, 옥수수, 곶감 등 지나치게 많은 탄수화물을 드시게 되는데요. 활동량이 적은 상태에서 이러한 탄수화물을 먹으면 혈액 속 포도당이 급격히 늘어나 독소로 작용할 수 있습니다. 이러한 혈액속의 독소를 빼는 비법을 엄지의 제왕에서 소..
최근 건강식품으로 알려지며 판매량이 증가한 '노니'제품에서 쇳가루가 검출됐습니다. 안녕하세요 사과상자입니다. 최근에 각종 매체나 미디어에서 건강식품으로 유명세를 타 많은 분들이 섭취하고 있는 ‘노니’ 제품에서 쇳가루가 검출되어 논란이 되고 있습니다. 이미 많은 분들이 노니 제품을 구매하여 섭취하고 계신데요. 그래서 파장이 더욱더 큽니다. 이미 다량의 쇳가루를 섭취하셨을 가능성이 있기 때문인데요. 내용 확인하시고 섭취를 중단하셔야겠습니다. 그럼 노니 쇳가루 검출에 대해 알아볼게요. 1.노니 쇳가루 검출 내용서울시가 실시한 안정성 조사에서 노니 분말과 환제품 27종의 제품을 조사를 실시했는데 그 중 9개(33%)에서 쇳가루가 검출된 것입니다. 그것도 기준치에 6~56배가 초과된 것으로 밝혀졌습니다. 기준지를..
용인터미널 시간표를 정리한 내용입니다. 안녕하세요 사과상자입니다. 오늘은 이틀전 (2018.12.01.) 용인터미널에 갈일이 있어서 용인터미널 버스시간표를 정리해보았습니다. 용인시는 처인구, 기흥구, 수지구 이렇게 3개의 구로 이루어져 있어요. 용인터미널은 3개의 구중에서도 처인구에 위치하고 있어요. 아래 지도 위치를 참고 하세요 ^^ 1.용인터미널 위치 및 사진경기 용인시 처인구 중부대로 1486 (지번 : 김량장동 23-1) 2.용인터미널 버스시간표(1) 인천직행버스 시간표 (범계 / 아주대 경유) (2) 인천국제공항, 김포공항 공항버스 시간표 (3) 서울 / 고양 버스 시간표 (4) 이천,여주 / 대전 / 안산 / 세종,유성 버스 시간표 (5) 천안,아산 / 원주 / 강릉 버스 시간표 (6) 영월,..
알토란 207회에서 공개된 2018 겨울밥상 중 명태조림 만드는법에 대한 내용입니다. 안녕하세요 사과상자입니다~ 오늘의 레시피상자는 제철요리의 고수 임짱 임성근의 제철밥상에 대한 내용입니다. 제철밥상 레시피는 주부 분들에게 많은 인기를 얻고 있는데요. 알토란 207회에서는 겨울 되면 생각나는 조림요리를 공개했습니다. 바로 감칠맛 폭발하는 명태조림입니다. 임성근의 명태조림 만드는법 살펴볼까요?? 1. [임성근 명태조림 만드는법] 재료준비명태 3마리 / 물 2컵 / 간장 4큰 술 / 물엿 반 컵 / 다진 마늘 1큰 술 반, 다진 생강 1 작은 술 / 중간 고춧가로 4 큰 술 / 맛 술 2큰 술 / 소주 3 큰 술 / 후추 한 꼬집 / 참기름 2 큰 술 2. [임성근 명태조림 만드는법] 명태의 효능 명태는 소..
생활의달인 은둔식달에서 소개된 묵은지 육회비빔밥 맛집 내용입니다. 안녕하세요‘사과상자에요. 오늘의 맛집상자는 생활의 달인 ’은둔식달‘에서 공개된 맛집인데요. 숨어 있는 맛의 달인을 찾는 전국구 프로젝트입니다. 이날의 맛집은 묵은지 육회비빔밥 맛집이었어요. 육회비빔밥은 보통 어디서나 쉽게 먹을 수 있는데 은둔식달에서 소개된 묵은지 육회비빔밥 맛집은 정말 특별함이 있습니다. 그 특별함이 뭘까요~!? 1. 묵은지 육회비빔밥 달인의 식당 위치[묵은지 육회비빔밥 달인의 중랑구 식당 위치]식당이 작아서 찾기 힘들다고 하네요. 2. 묵은지 육회비빔밥 맛과 비법먼저 고기의 때깔이 다릅니다. 고기 색상이 너무 좋네요. 냉장 숙성육은 도저히 이런 색이 나올수 없습니다. 육회비빔밥의 핵심인 고기가 신선하니까 맛있을 수밖에 ..
수미네 반찬 26회 에서 공개된 알탕 끓이는법 황금레시피 포스팅입니다. 안녕하세요 사과상자에요. 겨울이 되면 따뜻한 국물에 소주한잔 생각나죠?? 오늘의 레시피상자는 바로 알탕입니다~!~! 지난 수요일 수미네 반찬에서는 알탕 끓이는법 황금레시피를 공개했습니다. 김수미 선생님의 알탕 레시피 궁금하시죠?? 보통 이자카야나 술집에서 많이들 즐겨드시는데, 집에서도 간편하게 해먹을 수 있는 알탕 끓이는법 살펴볼까요? ● 김수미 알탕 끓이는법 황금레시피 ※※알탕에 들어가는 알※※알탕에 들어가는 알은 곤이와 이리로 나뉘는데요. 다들 들어보셨지만 곤이와 이리가 뭔지는 모르실겁니다. 곤이는 암컷 생선의 알이고, 이리는 수컷 생선의 정소 라고 하네요~! 새로운 정보입니다.^^ 수미쌤이 굉장히 간단한 알탕 끓이는는법이라고 자..
카드수수료 인하를 분석한 포스팅입니다.안녕하세요 사과상자입니다. 정부가 카드 수수료 인하정책을 시행으로 이슈가 되면서 찬반양론도 대립하고 있습니다. 정부의 과도한 개입이 초래한 카드업계의 위기라고 주장하는 이들과 소상공인들을 위해선 좋은 정책이라고 하는 이들의 대립인데요. 통계에 따르면 국민 58%가 카드수수료 인하에 대해 잘한 대책이라고 하고 있습니다. 그도 그런 것이 문재인 정부의 경제정책들을 돌아보면 영세자영업자와 소상공인들을 위한 그렇다할 정책이 없었기 때문이죠. 하지만 일각에서는 영세자영업자들에게는 큰 효과가 없는 정책이라는 의견들도 있습니다. 그렇다면 이번 정책에 대해서 자세히 알아볼까요?? 1. 카드수수료 인하정부는 내수 부진과 인건비 상승 등오로 인해 어려움을 겪고있는 자영업자와 소상공인들..