서민갑부 210회에서 소개된 킹크랩 서민갑부에 대한 내용입니다. 채널A‘서민갑부’ 에서는 맨땅에서 시작해서 수 억원의 연수입을 내는 서민 갑부들을 소개하는 프로그램입니다. 210회에서는 킹크랩 갑부 양승철 씨의 이야기를 소개했습니다. 양승철 씨는 킹크랩이 비싼 요리라는 고정관념을 깨고 대중화를 하기 위해 자신의 철학을 추구하면서 연 매출 25억을 달성한 사장님입니다. 양승철 씨는 부담스럽지 않은 가격으로 편안한 환경에서 맛있는 킹크랩을 즐길 수 있도록 하자는 장사 철학을 가지고 있습니다. 하지만 킹크랩의 가격변동이 너무 크기 때문에 저렴한 가격을 유지하는 것이 쉽지가 않은데요. 갑부의 비결은 가게 지하에 14개의 킹크랩용 수조를 설치한 것입니다. 지하 킹크랩 수조에는 약 3천여마리의 킹크랩이 보관되어 있..
수미네 반찬 30회에서 공개된 떡국 맛있게 끓이는 법에대한 포스팅입니다. 2018년이 마무리되고 있습니다. 한 해 정리 잘하고 있으신가요??^^ 새해가 밝아오면 가족들이 삼삼오오 모여서 먹는 음식이 있습니다. 바로 떡국!입니다. 1월 1일에 떡국 드시는 분들도 많고 설날에 드시는 분들도 많습니다. 어찌됬든 새해가 밝으면 떡국 한 그릇은 꼭 먹는 것이 우리의 풍습이죠. 수미네 반찬에서는 떡국 맛있게 끓이는 법을 공개했는데요. 역시나 김수미 선생님의 간단한 레시피로 누구나 끓일 수 있는 떡국 입니다! 저도 이 레시피로 도전 해보려고 하는데요. 자세 살펴볼까요? 1. [김수미 떡국 맜있게 끓이는 법] 사골육수가 아닌 멸치육수로 끓여라김수미 선생님의 비법은 바로 멸치육수로 떡국을 끓이는 것입니다. 생소하실 수도..