[엄지의제왕] 겨울철동맥경화, 마늘껍질로 예방해보자

엄지의 제왕 305회 동맥경화와 마늘껍질의 효능에 대해 정리해드릴게요.

 

우리의 건강을 위협하는 동맥경화인데요. 엄지의제왕에서는 동맥경화와 마늘껍질의 효능을 방송했습니다.

그런데 동맥경화는 왜 겨울철에 많이 발생할까요?? 

1. 겨울철 동맥경화

바로 겨울철이 되면 동맥경화의 주범인 콜레스톨이 늘어나기 때문인데요. 날이 추워지면 따뜻한 탕 음식들로 나트륨과 당분 섭취가 다른 계절에 비해 과다섭취 되는 것입니다. 또한 추운날씨로 인해 혈압이 상승하게 되는데, 기온이 10도 떨어지면 혈압이 약 13mmhg 상승한다고 합니다.

2. 겨울철 아침, 새벽운동 주의

갑작스럽게 새벽에 운동을 할 경우 혈압이 상승해서 우리 몸이 적응을 못하기 때문에 새벽에 운동을 하지 않기를 권장합니다. 겨울철에 혈관질환으로 인한 사망률이 가장 높다고 하네요. 혈관 건강을 위해서는 겨울는 오후에 운동하세요.

 

Health Information

(1)겨울철에는 나쁜 동맥경화가 많이 발생한다.

(2)겨울철에는 염분이 높은 탕류를 많이 먹기 때문에 콜레스톨이 높아져 동맥경화 발생률↑

(3)겨울철 기온이 10도 떨어지면 혈압이 약 13mmhg 상승하여 동맥경화 발생률↑

3. 나쁜 콜레스토를 줄이는 맞춤 식재료!

이렇듯 겨울철에 동맥경화 발생률이 높아지는데요. 동맥경화 예방에 도음을 주는 비법은 바로 “마늘 껍질을 먹어라!”입니다. 혈관의 노화를 예방하기 위해서는 식이섬유와 항산화 성분이 진짜 나쁜 콜레스트롤을 배출해줍니다.

마늘껍질은 마늘 알맹이보다 식이섬유가 4배가 높고, 마늘 껍질의 항산화 성분 폴리페놀이 마늘 알맹이 보다 7배나 높다고 하네요. 또한 마늘껍질 분말은 체내 지방제거 효능이 탁월하다고 알려져 있습니다.

마늘껍질에는 ‘알리신’이라는 물질도 있는데요. 마늘 껍질의 알리신은 혈중 지질을 낮추는 효능이 있어요. 알리신은 콜레스트롤은 물론 중성지방을 낮추는 효능까지 있다고 하네요. 따라서 동맥경화증 발생을 억제합니다.

Health Information

*마늘 껍질은 나쁜 콜레스톨을 줄인는데에 아주 효과적이다.

(1)마늘 껍질은 식이섬유가 마늘 알맹이보다 4배 높다.

(2)마늘 껍질의 항산화 성분 폴리페놀이 알맹이보다 7배 높다.

(3)마늘 껍질 분말은 체내 지방제거에 효과적이다.

(4)마늘 껍질에 ‘알리신’ 성분은 콜레스톨 및 중성지방을 낮추는 효능이 있다.

 

마늘을 까서 알맹이만 챙기고 버리던 껍질이 이렇게 좋은 효능이 있을 줄이야.. 몰랐네요. 겨울철 동맥경화를 예방하기 위해서는 마늘 껍질 섭취 꼭해야겠죠? 그렇다면 마늘껍질 ! 어떻게 섭취해야 좋은 성분들을 잘 흡수할 수 있을까요??

 

이날 가정의학과 교수 김남규 엄지가 마늘 껍질 활용법을 공개했습니다.

 

4. 마늘 껍질 활용법

(1)마늘 껍질을 깨끗하게 씻어 말린다.

(2)프라이팬에 볶는다.

(3)물 1L당 마늘 껍질 15g 비율로 우려내 차로 마신다.

 

마늘 껍질은 차로 만들어 먹는 것이 제일 좋다고 하네요. ^^ 차로 끓이면 마늘 껍질에 열이 가해지면서 항산화 성분인 폴리페놀 플라보노이드가 증가합니다.

 

김장하시면 마늘껍질 엄청 많이 남으실텐데, 챙겨서 차로 우려먹어보세요. 보리차 맛이 난다고 합니다.

이번 건강상자는 겨울철 동맥경화와 마늘껍질 효능 및 마늘껍질 차에 대한 내용이었어요. 겨울철에는 남녀노소를 불문하고 건강에 유념해야하는데요. 동맥경화는 특히나 어르신들 많이 조심하셔야 합니다. 감기도 조심하시고 추운 겨울 따뜻하게 보내시길 바랄게요. 끝