식초 효능 독소제거에 탁월 <엄지의제왕>

엄지의 제왕 342회에서 소개된 독소 해독에 탁월한 식초 효능에 대한 포스팅입니다. 

우리 몸은 24시간 독소에 노출되어 있습니다. 특히 갈수록 심해지는 미세먼지, 환경호르몬과 같은 독소들에 항상 노출되어 있습니다. 이러한 독소들이 혈액을 타고 우리 몸에 퍼지게되는데요. 무방비 상태로 있는 우리는 이런 독소들이 뇌, 간, 뼈, 근육은 물론이고 정액과 모유에도 쌓이게 됩니다. 아빠, 엄마의 영향으로 신생아의 몸에 화학물질이 무려 300여가지가 축적되어있다는 연구 결과도 있습니다. 


또한 우리 몸에 독소가 쌓이면 고지혈증, 당뇨병, 비만, 치매 심지어 암까지 유발하는 '죽지 않는 세포'가 형성되는데요. 식초 효능을 보기 전에 '죽지 않는 세포' 자세히 알아볼게요.





 1  죽지 않는 세포


독소가 우리 몸에 미치는 충격적인 진실 중 하나, 독소가 죽지 않는 세포를 만든다는 것입니다. 


일반적으로 노화되고 기능을 잃은 세포는 사멸되는 것이 정상적입니다. 그런데 '죽지 않는 세포'는 수명을 다했음에도 불구하고 몸속에 떠돌아다니는 좀비 세포입니다. 

이러한 '죽지 않는 세포'는 세포로서의 기능이 제로이며, 옆에 있는 건강한 세포에까지 영향을 주어서 병든 세포로 전염을 시킵니다. 


좀비세포를 잡으려면 독소를 해속해야하는데요. 독소 해독에 제격인 식품이 바로 식초입니다. 그럼 독소 해독에 탁월한 식초 효능 알아볼게요.




 2 식초 효능 '초산성분'

식초에는 독소를 해독하는 강력한 비밀이 있습니다. 바로 '초산'성분인데요. 초산의 해독 효능은 아래와 같습니다. 


(1) 해독 효능

● 식초 해독 효능 1

뇌· 간 · 위 혈액 · 지방 근육에 쌓여 있는 독소를 분해하는 능력이 뛰어남.


● 식초 해독 효능 2

면역 세포 강화 → 독소가 내뿜는 염증 물질 완화

 


(2) 대사 질환 예방


식초는 병든 세포의 사멸을 도와 대사 질환 예방에 탁월합니다. 실제로 대사질환인 고지혈증 환자 11명을 대상으로 8주동안 식초를 섭취하게 했더니, 중성지방 수치가 줄어들고, 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤이 증가해서 고지혈증 완화에 큰 도움이 되었습니다. 게다가 혈액순환 촉진까지 하는 식초입니다. 





(3) 지방 분해 식초 효능

식초는 지방 분해 효능도 탁월합니다. 실험을 해보았는데요. 일반 물과 식초물에 돼지기름이 듬뿍 묻은 접시를 넣어봤는데요. 아래 사진을 보시면 식초물에 담궜을 때 돼지기름이 올라오는 모습을 볼 수 있습니다. 


일반 물에 넣었던 접시는 기름이 그대로인 반면 식초물에 넣은 접시는 기름이 대부분 제거되었습니다. 


즉, 우리 몸에 혈관 속 기름을 제거하는 식초의 효능도 탁월하다고 볼 수 있죠.




 3  해독 효능이 있는 식초는 따로 있다!?

식초 장인 김명성 장인이 나와서 식초를 고르는 법을 정리했습니다. 


식초는 크게 '천연 발효 식초'와 '주정 발효 식초'로 나뉘어집니다. 


표시사항에서 보면 주정발효식초에는 '주정'이 표기되어 있습니다. 주정발효식초는 알코올 성분에 극소량의 초산을 주입하여 2~3일 만에 속성 발효시킨 식초입니다. 따라서 주정 발효식초에서는 미네랄, 유기산 등 건강 효능이 적습니다. 


반면 '천연 발효 식초'는 초산 성분도 풍부하고 미네랄, 유기산 등 건강 효능이 풍부합니다.  식초 효능이 다른데요.


따라서 해독을 위한 건강 목적이라면 '천연 발효 식초'를 추천하고


단순 음식에 사용하는 조미료로 사용하시려면 '주정 발효 식초'를 추천합니다.



 4  독소와 지방을 제거하는 지방 제로 '떠먹는 클린 식초'

엄지의 제왕에 출연한 김명성 식초 장인은 집에서도 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 '떠먹는 클린 식초'를 소개했습니다. 아래 영상으로 봐주세요.^^




독소를 제거하는 식초 효능에 대해 알아보았습니다. 여러분도 몸에 좋은 독소 잡는 식초 드시고 건강 챙기시길 바랄게요. ^^ 끝



출처 : MBN 엄지의 제왕 방송캡쳐


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