새싹보리 분말 먹는법 <나는 몸신이다>

나는 몸신이다 215회에서 소개된 새싹보리 분말에 대한 포스팅입니다. 

새싹보리 분말


현대인들의 식습관과 불규칙한 생활패턴으로 인해 몸에 독소가 많이 쌓입니다. 나는 몸신이다 215회에서는 몸에 쌓인 독소에 대한 내용으로 방송되었는데요. 독소를 빼내는 많은 비법들을 공개했습니다. 한 때 해독주스가 큰 인기를 끓었는데요. 이런 건강식품들도 트랜드가 빠르게 바뀌어서 그런지 해독주스의 인기가 사그라들었네요. 나는 몸신이다에서는 몸에 쌓인 독소를 싹 ~ 배출해 줄 새로운 식품을 소개했습니다. 놀라운 해독 능력을 품고 있는 식품은 바로 새싹 보리입니다. 자세히 살펴볼까요?

 


1. [싹보리 분말] 새싹보리란?


새싹보리는 보리를 싹을 틔운 뒤에 6~8일 가량 재배한 어린잎을 칭합니다. 새싹 상태에서 뿌리째 통째로 먹어야 좋은 성분들을 다량 섭취할 수 있다고 하네요.

 새싹보리 분말


그 이유는 보리가 다 성장하기 전 유효 성분이 뿌리 부근에 다량 함유되어 있기 때문입니다. 연구 결과 보리를 파종한 후 7일 기점에서 영양분이 떨어지는 것을 볼 수 있었습니다. , 재배 후 6~8일 정도의 새싹 상태에서 먹었을 때 영양분이 최대치의 새싹보리 섭취할 수 있는 것입니다. 

 새싹보리 분말

새싹보리 분말

새싹보리 분말


2. [새싹보리 분말] 새싹보리의 효능

새싹보리에는 혈관 속 독소를 배출해 혈액순환을 돕고 간 기능 개선, 신진대사 촉진 등의 효능을 가진 폴리코사놀과 사포나린이 다량 함유되어 있습니다. 


새싹보리 분말

새싹보리 분말

새싹보리 분말



(1) 폴리코사놀

혈액 속 노폐물을 밖으로 배출해주는 해독성분인 폴리코사놀입니다.

 보리새싹 가루 효능


폴리코사놀이 풍부한 것으로 알려져 있는 세 가지 식품을 비교했을 때 새싹보리에 폴리코사놀이 압도적으로 많이 함유되어 있는 것으로 보입니다. 이는 쌀겨와 사탕수수에 비해 12~160배 가량 많은 수치입니다.



 보리새싹 가루 효능

폴리코사놀은 좋은 콜레스테롤의 기능을 향상시킬 뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰준다는 연구결과들이 있습니다.

 

 

(2) 사포나린

간 속 독소 배출의 핵심 성분이 바로 사포나린인데요.

 보리새싹 가루 효능


새싹보리 분말 100g에는 최대 1,510mg의 사포나린 성분이 들어있습니다. 이 사포나린 성분이 숙취해서 및 간기능 개선의 효능이 있습니다. 우리가 술을 마셨을 때 나타나는 해독과정 즉, 아세트알데히드 분해를 2.4배 촉진하는 효능이 있습니다.

 보리새싹 가루 효능


또한, 체내 유해 활성산소를 제거해 간 기능을 개선하는 효능이 있습니다.


보리새싹 가루 효능

보리새싹 가루 효능

보리새싹 가루 효능




 

 

3. [새싹보리 분말] 새싹보리의 먹는법

나는몸신이다 새싹보리

새싹보리 먹는법은 분말로 섭취하는 것이 편리한데요. 요즘 일본에서는 새싹보리를 생즙으로 먹는 청즙이 인기입니다. 하지만, 번거롭고 손이 많이 가기 때문에 간편한 방법을 소개했습니다.

 

[먹는법 :: 새싹보리 라떼]


** 준비물 **

우유 400mL, 새싹보리 분말 20g

 

(1) 우유 50mL, 새싹보리 20g(숟가락으로 4~5스푼) 정도 넣는다.

나는몸신이다 새싹보리 

 

(2) 남은 우유 350mL를 부어준다

나는몸신이다 새싹보리 

 

(3) 분말과 우유가 잘 섞이게 흔들어준다.

나는몸신이다 새싹보리




나는몸신이다 새싹보리



 

4. [싹보리 분말] 새싹보리 섭취 효능 및 섭취량

(1) 새싹보리 섭취 효능

새싹보리 분말 먹는법

 

연구결과 새싹보리 추출물을 섭취한 사람의 경우 중성지방은 10.4% 감소하고 체중 8.4% 감소하는 효과가 있었다고 합니다.

 

 

(2) 새싹보리 섭취량

새싹보리 분말 먹는법새싹보리 분말 먹는법


새싹보리를 생즙으로 먹을 경우에는 하루 80~100g정도가 적정량이며, 분말로 섭취할 경우 하루 10g정도가 적정량이라고 합니다. 어떤 식품이든 과하면 안좋기 때문에 적당량 섭취하시기 바랄게요~^^ 끝!



새싹보리 분말 먹는법






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