알토란 이정임 선생님의 수박화채 황금레시피 입니다. 집에서 고급스러운 수박화채를 즐기실 수 있는 레시피에요. 수박은 여름하면 빼놓을 수 없는 과일인데요. 땀 많이 흘린날이나 한적한 주말 오후에 생각나는 대표과일입니다. 한 여름에 달달한 수박을 가족들과 함께 도란도란 함께 먹으면 그만한 행복도 없는것같아요. 여름 최고의 과일 수박을 그냥 드시는것도 좋지만, 수박화채를 만들어 먹는 것도 여름의 재미인데요. 옛날에는 수박 썰어서 밀키스나 사이다를 넣어서 먹는 분들이 많았습니다. 물론 맛은 있지만, 너무 달고, 사이다에는 설탕이 너무 많이 있기 때문에 몸에 좋다고 할수는 없잖아요? 그래서 요즘은 탄산수를 활용해서 수박화채를 만드는데요. 알토란 341회에서는 이정임 요리연구가님의 수박화채 황금레시피가 공개되었어요..
