알토란 365회에서 공개된 대파김치 담그는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 겨울철에는 무엇보다 면역력 관리가 중요합니다. 추워지는 날씨에 우리 몸이 적응하기 힘들고, 감기 등 각종 질병이 우리 몸을 공격하기 때문인데요. 특히나 요즘같이 코로나가 극심한 때에는 마스크 착용 및 손씻기와 함께 면역력 강화에 힘을 쓰셔야해요. 면역력 관리에는 운동과 건강한 음식이 병행되어야 하는데요. 알토란 365회에서는 겨울 면역력에 좋은 대파김치 담그는법을 공개했습니다. 대파는 사시사철 즐길수있는 음식인데요. 그 중에서도 겨울 대파는 속이 꽉차고 단맛이 가득합니다. 맛이 올라온 겨울 대파로 만드는 대파김치 담그는법을 이보은 요리연구가님께서 공개했는데요. 자세히 알아볼게요. 먼저 재료준비부터 살펴볼게요. ●..
알토란 365회에서 공개된 오징어 볶음 맛있게 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 주부님들 집에서 오징어볶음을 만들어 드시면 보통 국물이 너무 많습니다. 국물을 많게 드셔도 맛있지만, 꾸덕꾸덕한 오징어 볶음은 정말 일품인데요. 알토란 365회에서는 꾸덕한 오징어 볶음 맛있게 만드는법을 임성근 요리기능장님이 공개하였습니다. 오징어는 살이 통통하게 오른 요즘이 가장 맛있는데요. 오징어는 바로 지금! 드셔야 합니다. 그럼 임성근 오징어 볶음 맛있게 만드는법을 자세히 알아볼게요. 오징어 볶음 재료부 터 확인할게요. ● 재료준비 - 오징어 볶음 맛있게 만드는법 ** 1큰술 : 밥숟가락 1큰술 기준 ** ▶ 오징어 2마리 ▶채썬 삼겹살 200g ▶양배추 100g ▶당근 1/4개 ▶양파 1/2개..
알토란 364회에서 공개된 이보은 양배추 요리, 양배추김치 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 양배추는 사시사철 드실수 있는 식재료입니다. 하지만 지금 겨울 양배추가 가장 달큼하면서 아삭하고 맛있는 식감을 느낄수 있는 시기라는것 알고 계셨나요? 양배추는 맛도 맛이지만 건강에도 정말 좋은데요. 특히 위가 안좋으신 분들은 양배추를 드시면 좋습니다. 양배추의 비타민U, 메티오닌 성분이 위벽을 튼튼하게 유지시켜주는 효능이 있어요. 위의 점막을 강화시켜서 위염, 위궤양 예방 및 치료에 좋습니다. 그럼 맛도 좋고 위 건강에도 좋은 알토란 이보은 선생님의 양배추 요리, 양배추김치 만드는법 자세히 알아볼게요. ● [양배추 요리 양배추김치] 재료준비 ** 1큰술 = 밥숟가락 1큰술 기준 ** ▶양배..
