백종원의 요리비책에서 공개된 어묵볶음 맛있게 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 집에 기본반찬 중에서도 남녀노소 모두가 좋아하는 반찬이 바로 어묵 볶음입니다. 한 번 해놓으면 냉장보관해서 다시 먹을수도 있고 어른이나 아이들이나 모두 좋아하잖아요. 백종원의 요리비책에서는 어묵볶음 맛있게 만드는법을 공개했어요. 어묵볶음을 더욱더 맛있게 드시려면 감자를 넣어주는 것이 좋습니다. 그럼 감자가 들어가는 백종원 어묵볶음 맛있게 만드는법 자세히 살펴볼게요. ● 어묵볶음 맛있게 만드는법 [재료준비] ▶얇은 사각어묵 6장 ▶감자 1개 ▶물 130mL ▶양파 반개 ▶봉어묵 6개 (70g) ▶대파 1/2대 ▶진간장 5큰술 ▶청양고추 2개 ▶간마늘 1큰술 ▶식용유 2큰술 ▶참기름 2큰술 ▶황설탕 1큰술 ..
백종원의 요리비책 유튜브채널에서 공개된 궁중떡볶이 만드는법 요약 포스팅입니다. 백종원의 요리비책 시청자분들이 가장 알고싶어하는 레시피 중 하나가 바로 궁중떡볶이 만드는법 입니다. 댓글로 많은 요청이 있었다고 하는데요. 그만큼 궁중떡볶이가 집에서 간단하게 해먹는 음식으로 선호되는 음식이라고 할 수 있습니다. 궁중떡볶이가 실제로 과거에 궁중에서 만들어진 떡볶이인지는 모르겠지만, 간장을 활용해서 '간장떡볶이' 라고 하는 것이 더 좋겠어요. 간장베이스로 자극적이지 않으면서도 달짝지근하게 만드는 방법을 백종원의 요리비책에서 공개했습니다. 그럼 백종원 궁중떡볶이 만드는법 자세히 살펴볼게요. ● 궁중떡볶이 만드는법 [재료준비] ▶떡볶이 떡 200g ▶물 100mL ▶소고기 불고기용 60g ▶양파 1/4개 ▶청피망 1..
나는 몸신이다 320회에서 공개된 여주 효능 요약 포스팅입니다. 당뇨가 있으신 분들은 한 번쯤 들어보셨을 만한 건강 식품이 있습니다. 바로 '여주' 인데요. 여주는 동남아시아 열대 아프리카 에서 주로 재배되는 작물로 당뇨 치료를 위한 전통 약재로 사용되어 왔습니다. 따뜻한 지역에서 자라는 작물이라서 우리나라에서는 여름철에 볼 수 있는 식품입니다. 나는 몸신이다 320회에서는 여주 효능에 대해서 공개되었는데요. 당뇨에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 그럼 몸신 여주 효능에 대해서 자세히 살펴볼게요. ● 혈당 상승을 늦추는 효능 오이와 같은 박과에 속하는 여주는 표면이 울퉁불퉁한게 특징이에요. 도깨비방망이처럼 생긴 여주인데요. 식후 치솟는 혈당을 잡기 위해서는 혈당을 천천히 올리는 음식을 섭취하시는 것이 관..
알토란 323회에서 공개된 취나물 볶음 레시피 요약 포스팅입니다. 정월대보름에 취나물을 빼기엔 섭섭하잖아요? 우리 선조들도 대보름에 취나물을 꼭 챙겨드셨습니다. 왜냐하면 취나물이 비타민 A가 풍부해 백내장, 안구건조증, 노안, 황반변성 걱정하시는 분들에게 도움이되는 음식이기 때문인데요. 또한 사포닌 성분이 풍부해서 인후염,가래, 기침 예방에 도움이 됩니다. 뿐만아니라 혈관탄력, 혈액순환, 빈혈 예방에도 상당히 도움이 되요. 추운 겨울을 버텨내고 채취된 취나물은 대보름에 꼭 드셔야하는 영양 식품입니다. 그런데 취나물을 잘못 조리하면 묵은내 및 군내가 심해지는데요. 알토란 323회에서는 이보은 요리연구가가 출연하여 취나물 볶음 레시피를 공개했어요. 대보름 반찬에 제격인 알토란 취나물 볶음 레시피 자세히 살펴..
알토란 323회에서 공개된 약밥 만드는 방법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 2021년 정월 대보름은 2월 26일 (금) 입니다. 정월 대보름이 다가오면 많은 주부분들이 무슨 음식을 해야할지 고민을 하십니다. 많은 분들이 오곡밥으로 대보름을 넘기시는데요. 손이 조금 많이 가더라도 맛도 좋고 가족들 모두 좋아할만한 정월대보름 음식이 바로 '약밥' 입니다. 약밥을 하실때 주부님들이 가장 많이 걱정하는 것이 만드는 과정이 복잡한 것인데요. 누구나 집에서 간단하게 약밥을 만들수 있는 비법을 알토란에서 공개했습니다. 전기밥솥 취사버튼만 있으면 쉽게 만들수 있는 약밥 만드는 방법 자세히 살펴볼게요. ● 약밥 만드는 방법 [재료준비] ▷찹쌀 500g ▷물 4컵 ▷건대추 15개 ▷손질한 밤 15개 ▷볶..
엄지의 제왕 422회에서 공개된 그린프로폴리스 효능에 대한 포스팅입니다. 우리의 장은 몸의 면역세포 70%를 차지하는 인체 방패막입니다. 즉, 장이 튼튼해야 우리의 면역능력이 튼튼해지는 것인데요. 장을 튼튼하게 하는 식품이 많이 있는데요. 요즘 면역력을 올려주고 장을 튼튼하게 해주는 '그린프로폴리스'가 화제입니다. 조금 생소한 식품이죠? 브라질에서도 청정지역에서만 채집 가능한 그린프로폴리스 효능에 대해서 자세히 알아볼게요. ● 그린프로폴리스란? 그린프로폴리스란 초록색 벌집에서 추출한 것입니다. 브라질이 주산지인데요. 브라질 우너주민의 양용식물 '바카리스'에서 추출하는 물질입니다. 브라질의 덥고 습한 환경에서 채취하기 때문에 향균작용이 아주 뛰어납니다. 브라질 면적의 3%에 해당되는 청정지역에서만 채집이 ..
백종원의 요리비책 유튜브 채널에서 공개된 백종원 두루치기 황금레시피 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 집에서 해먹는 고기요리 중에서도 간편하고 맛있게 한 끼 떼울수 있는 음식이 바로 두루치기인데요. 많은 분들이 두루치기를 밖에서 사드시기만 하시고 집에서는 잘 안하시더라구요. 그런데 두루치기만큼 집에서 해먹기 쉬우면서 누구나 좋아할만한 고기음식도 없다는 것~! 알고 계셨나요? 백종원의 요리비책에서는 대패삼겹살을 이용한 두루치기 황금레시피를 공개했는데요. 백종원 대표님의 비법 그대로 따라하시면 누구나 쉽게 만들 수 있는 두루치기입니다. 파채와 대패삼겹살의 찰떡궁합인 백종원 두루치기 황금레시피 자세히 파헤쳐볼게요~! ● [두루치기 황금레시피] 재료준비 ▶대패삼겹살 1팩 (600g) ▶파 채 1팩..
