백종원의 요리비책에서 공개된 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 요약 포스팅입니다. 한식에서 빼놓을 수 없는 찌개 몇 가지가 있습니다. 김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개.... 그 중에서 된장찌개는 밥이랑 정말 잘어울리고, 건강에도 좋아서 많은 분들이 선호하는 찌개입니다. 그런데 된장찌개를 잘 못 끓이면 밍밍하고 정말 맛이 없어요. 된장찌개를 맛있게 끓이려면 일단 된장 맛이 좋아야하고, 간을 잘 맞춰야 하는데요. 거기에 부재료까지 잘 넣어주면 금상첨화겠죠? 백종원의 요리비책에서는 소고기를 넣은 된장찌개 맛있게 끓이는 방법을 공개했습니다. 백종원 대표님의 비법가득한 된장찌개~! 자세히 살펴볼게요. ● [된장찌개 맛있게 끓이는 방법] 재료준비▶소고기(양지) [60g]▶두부 약 1/2모 [80g]▶돼지호박 1/2컵 [..
백종원의 요리비책에서 공개된 된장찌개 황금레시피 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 한식의 가장 기본이면서 우리가 먹는 찌개의 대표주자이죠. 바로 된장찌개인데요. 김치찌개와 된장찌개를 많은분들이 집에 직접 만들어드시곤 합니다. 사실 김치찌개보다 된장찌개가 더 쉬워요. 김치찌개의 경우 김치의 맛에 많이 좌우가되고 된장찌개는 된장의 맛에 의해서 좌우가 되죠. 백종원 대표님은 누구나 쉽게 따라할 수 있는 된장찌개 레시피를 공개했는데요. '백석된장' 이라는 백종원 대표님이 직접 개발한 된장을 사용했어요. 굳이 사실 필요는 없다고 합니다. ^^ 집에 있는 된장으로 만드시면 되요. 그럼 백종원 된장찌개 황금레시피를 자세히 살펴볼게요. ● [된장찌개 황금레시피] 재료준비▶된장 1/3컵 (60g) ▶물 약..
