알토란 233회에서 소개된 김하진의 감자조림 맛있게 만드는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 집밥을 쉽고 맛있고 건강하게 소개해주는 알토란 '김하진 요리연구가의 매일 반찬'에서 '약이 되는 채소밥상'이라는 주제로 방송을 진행했습니다. 특히 제철 햇감자로 만드는 포술포술 식감살린 알감자조림의 비법을 공개했습니다. 감자조림은 요리 실력에 따라서 맛의 차이가 큽니다. 베태랑 주부님들도 성공하기 쉽지 않은 요리 중 하나인데요. 김하진 요리 연구가의 비법을 그대로 따라하시면 누구나 성공할 수 있습니다. 그럼 알 감자조림 맛있게 만드는법 자세히 살펴볼게요. ^^ 1. [감자조림 맛있게 만드는법] 재료준비 ▶알감자 600g ▶건 표고버섯 10개 ▶물10컵 ▶간장 반컵 ▶맛술 2컵 ▶사과,양파 각 반개..
