알토란 328회에서 공개된 미나리 요리 '미나리돼지고기말이' 만드는법 요약 포스팅입니다. 2022년의 4월달입니다. 4월에는 봄바람도 솔솔 불어오고 햇살도 제법 따뜻해지는데요. 이런 따뜻한 봄볕을 받고 쑥쑥 자라나는 봄 제철음식들을 놓칠수 없습니다. 특히 향긋하고 아삭한 미나리는 봄이 오면 한번쯤은 꼭 먹어야하는 음식입니다. 그런데 이 향긋한 미나리를 어떻게 먹을지 고민이신 분들이 많은데요. 미나리를 활용한 미나리 요리 알토란 임성근 님의 '미나리돼지고기말이' 만드는법을 공개했습니다. 알토란 328회에서는 피곤한 봄에 꼭 먹어야 하는 피로야 가라! 봄 활력 밥상을 공개했는데요. 그 중에서도 미나리 요리 미나리 돼지고기말이가 인기였습니다. 삼겹살과 미나를 함께 먹어도 맛있지만, 목살을 준비하셔서 매콤새콤한..
