생활의달인 660회에서 소개된 소금 앙버터 달인에 대한 내용입니다. 똑같은 빵을 만들기보다는 색다른 빵으로 승부하는, 남들과는 다르고 치열하게 빵을 만드는 달인이 있습니다. 파주에 위치한 빵집 ‘촉촉베이커리’의 달인입니다. 달인은 빵을 만드는 과정이 상당히 정직하기 때문에 빵을 시작했다고 하는데요. 그래서인지 달인의 빵만드는 과정에 정성과 노력이 상당히 많이 들어가는 것을 느꼈습니다. 정성과 노력이 들어간만큼 맛있는 빵이 나오는 정직한 빵인 것을 알기 때문이죠. 특히 촉촉베이커리의 대표 빵 ‘소금 앙버터’ 에는 정말 좋은 재료와 정성이 들어가는데요. 소금빵이라고 해서 짜다고 생각하실 수 있지만, 짜기보다는 달콤한 빵이랍니다. ^^ 소금 앙버터 달인 자세히 알아볼까요? 1. [소금 앙버터 달인] 촉촉베이커..
