알토란 222회에서 소개된 취나물 무침하는 방법 황금레시피 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 봄 향기가 봄바람 타고 나기 시작하네요. 봄에 먹는 제철 음식들이 참 많은데요. 그 중에서도 나물 음식들이 참 향긋하고 봄 내음을 느낄 수 있는 제철 음식입니다. 봄 필수 반찬 중 하나인 취나물 무침을 알토란 김하진 요리연구가가 소개했는데요. 무엇보다 특별한 재료가 들어가지 않고 취나물과 집에 있는 양념들 가지고 할 수 있어서 너무 손 쉽답니다. 탤런트 김지석씨도 상당히 쉽게 따라할 수 있었는데요. 취나물 무침하는 방법 자세히 살펴볼까요? 1. [취나물 무침하는 방법] 재료준비▶취나물 400g ▶소금 2 큰술 ▶된장 2큰 술 ▶고추장 1 큰 술 반 ▶다진 마늘 1 큰 술 ▶ 참기름 2큰 술 ▶깨소금..
