알토란 257회에서 소개된 도토리묵 만드는법을 요약한 포스팅입니다. 겨울의 문턱에서 많은 분들이 맛있게 만들어 먹는 음식! 도토리묵입니다. 알토란 257회는 '힘이 불끈 3대 보양식' 이라는 주제로 방영되었는데요. 도토리묵이 겨울 보양식이라는것 알고계셨나요? 도토리는 따뜻한 성질을 가지고있는데요. 몸이 냉하거나 배탈을 자주하시는 분들에게 정말 좋습니다. 또한 체내 중금속 및 유해물질을 배출해주기 때문에 우리 건강에 직접적으로 도움을 주는 음식이에요. 겨울철에 제격인 보양식입니다. 이날 방송에는 연 10억 매출의 식당을 운영하는 김찬영 대가가 출연해서 도토리묵 만드는법을 공개했습니다. 그럼 자세히 살펴볼게요~! ● [도토리묵 만드는법] 재료준비▶도토리묵 가루 4컵 ▶물24컵 ▶뽕잎가루 8큰술 ▶천일염2큰술..
