수미네반찬 52회에서 공개된 김수미표 미나리전 만들기 요약 포스팅입니다.안녕하세요. 사과상자입니다. 우리 나물의 대명사 미나리~! 미나리는 향긋함과 아삭한 식감이 더해져서 입안에서 행복감을 느끼게 해주는 식재료이죠? 김수미 선생님은 이번에 미나리를 가지고 3가지 요리를 준비했는데요. 많은 분들이 미나리는 무침으로 해서 먹곤 합니다. 그런데 미나리를 전으로 해서 드셔봤나요? 저는 레시피 보고 따라해봤는데 정말 대박입니다.^^ 그리고 미나리무침 레시피는 아래 링크로 들어가주세요. ^^ 2019/05/30 - [레시피상자] - [수미네반찬] 미나리무침 만드는 법 미나리의 향긋함과 식감이 전으로 부치면 극대화가 됩니다. 그대신 김수미 선생님의 레시피 그대로 따라하셔야해요! 바삭한 맛이 일품이 김수미표 미나리전 ..
수미네반찬 52회에서 공개된 미나리 3종 세트 중에서 미나리무침 만드는 법의 내용을 정리한 포스팅입니다. 수미네 반찬은 제철을 맞은 신선하고 맛있는 식재료로 요리를 해요. 이번 수미네 반찬에서는 미나리를 가지고 맛있는 요리들을 준비했는데요. 미나리는 특히 무침으로 가장 많이 드십니다. 향긋한 향과 아삭한 식감이 최고인 미나리 본연의 맛을 그대로 먹을 수 있는 가장 좋은 방법이 미나리 무침이죠? 거기에 김수미 선생님의 미나리무침 만드는 법으로 만들면 더 없이 맛있겠죠? 자세히 볼게요. ■ [미나리무침 만드는 법] 재료준비▶미나리 ▶식초 ▶오이1개 ▶양파1/4개 ▶대파 흰부분 ▶당근 2쪽 ▶청양고추 1개 ▶매실액 ▶고춧가루 3작은술 ▶설탕 1스푼 반 ▶소금 ▶통깨 1. 미나리 씻고 손질하는 법예전에는 미나리..
