알토란 365회에서 공개된 대파김치 담그는법 요약 포스팅입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 겨울철에는 무엇보다 면역력 관리가 중요합니다. 추워지는 날씨에 우리 몸이 적응하기 힘들고, 감기 등 각종 질병이 우리 몸을 공격하기 때문인데요. 특히나 요즘같이 코로나가 극심한 때에는 마스크 착용 및 손씻기와 함께 면역력 강화에 힘을 쓰셔야해요. 면역력 관리에는 운동과 건강한 음식이 병행되어야 하는데요. 알토란 365회에서는 겨울 면역력에 좋은 대파김치 담그는법을 공개했습니다. 대파는 사시사철 즐길수있는 음식인데요. 그 중에서도 겨울 대파는 속이 꽉차고 단맛이 가득합니다. 맛이 올라온 겨울 대파로 만드는 대파김치 담그는법을 이보은 요리연구가님께서 공개했는데요. 자세히 알아볼게요. 먼저 재료준비부터 살펴볼게요. ●..
수미네반찬 39회에서 공개된 김수미 대파김치 담그는법 내용입니다. 안녕하세요. 사과상자입니다. 그동안 수미네반찬에서 게스트들은 물론이고 셰프들도 놀란 밑반찬이 있습니다. 바로 대파김치인데요. 대파김치를 먹을 때마다 그 맛에 놀란 모습들을 볼 수 있었는데요. 최현석 셰프도 “나중에 대파김치는 꼭 배워야겠어” 라고 했었죠. 그래서 김수미 선생님이 초간단 대파김치 담그는법을 공개했습니다. 특히 대파는 여름보다는 겨울에 맛이 좋다고 하니 지금 먹기 딱 좋겠네요.^^ 그리고 대파김치는 쪽파김치와는 다르게 씹는 식감이 아삭아삭하고 담근 즉시 먹을 수 있는 장점이 있답니다.그럼 김수미 선생님의 대파김치 담그는법 자세히 살펴볼까요? 1. [김수미 대파김치 담그는법] 재료준비 ▶대파 3개 ▶다진마늘 2/3큰술 ▶다진 생..
