알토란 339회에서 공개된 도토리묵 무침 황금레시피 요약 포스팅입니다. 코로나도 장기화되고 있고, 여름에 들어서 그런지 요즘따라 입맛이 떨어지네요. 외식을 자제하면서 집에서 많이 해먹었는데 이제 더 이상 해먹을 음식도 바닥난듯합니다..ㅜㅜ 그래서 이번엔 큰 맘 먹고 도토리묵을 만들어서 도토리묵 무침을 해먹어보려고 하는데요. 마침 알토란 339회 에서 임성근 요리기능장이 도토리묵 무침 황금레시피를 공개했습니다. 입맛 없을 때 도토리묵 먹으면 정말 맛있잖아요? 게다가 각종 채소들과 함께 버무려서 참기름까지 넣어주면 금상첨화입니다. 저는 도토리묵까지 만든 후에 도토리묵 무침을 해보려고 하는데요. 아래 링크에서 도토리묵 만드는법도 확인해보실 수 있어요! 알토란 도토리묵 만드는법 알토란 339회에서 공개된 도토리..
