겨울제철 대구탕 맛있게 끓이는 법에 대한 포스팅입니다. 안녕하세요 사과상자에요. 여름에도 몸보신하지만 겨울철에도 기력을 챙기셔야죠? 살림9단의 만물상 275회에서는 ‘신년특집 1년 건강 책임지는 특급 밥상‘ 이라는 주제로 방영되었습니다. 그 중에서도 1월이 제철이고, 박경호 한의사가 강력 추천한 대구로 요리한 대구탕 맛있게 끓이는 법에 대해 알아볼게요! 대구의 제철은 1월입니다. 대구를 사서 먹기에 가격이 부담스러운 분들도 계십니다. 하지만 생선은 제철이 되면 기존의 1/3 가격으로 구매가 가능하기 때문에 살도 두툼하고 맛도 좋은 대구를 값싸게 먹을 수 있는 시기가 바로 1월입니다. 1. [대구탕 맛있게 끓이는 법] 대구의 효능 대구에는 장어와 전복만큼이나 풍부한 비타민이 함유되어 있습니다. 지친 우리 ..
