알토란 264회에서 공개된 만능마늘장 레시피를 요약한 포스팅입니다. 한국인이 사랑하는 식재료중 대표가 마늘인데요. 마늘이 들어가면 맛없기 힘들죠?^^ 이 마늘을 활용해서 만드는 만능마늘장 레시피 인데요. 임성근 조리기능장이 소개한 만능마늘장 하나만 있으면 나물요리, 볶음요리 등 마늘 들어가는 요리에 안되는 요리가 없습니다. 임짱 보증! 만능마늘장 하나로 요리가 쉬워집니다~! 그럼 알토란 만능마늘장 레시피 자세히 살펴볼게요. ^^ ● [만능마늘장 레시피] 재료준비▶칼로 다진 마늘 2컵 ▶다진양파 100g ▶다진생강 1큰술 ▶식용유 ▶국간장 반컵 ▶맛술 1컵 ▶꽃소금 5큰술 ▶참기름 반컵 ▶밀폐 용기 ☆마늘을 믹서에 갈거나 절구에 찧으면 진이 나와 맵고 쓴맛이 나요~!! 만능마늘장용 마늘은 칼로 다져서 사용..
