임짱 임성근의 닭곰탕 만드는법에 대한 포스팅입니다. 다가오는 정월대보름을 맞아서 알토란 218회는 ‘정월 대보름 특집’으로 방송하였습니다. 나물, 오곡밥 등 정월대보름에 먹는 음식들이 있는데요. 임성근 조리기능장은 닭곰탕을 추천했습니다. 원기회복에도 좋고 집에서 대보름에 가족들끼리 맛있게 해먹으면 좋은 음식으로 닭곰탕 만드는법을 공개한 것인데요. 뜨끈한 한 그릇의 보약! 닭곰탕 만드는법에 대해서 자세히 살펴볼까요!? 1. [임성근 닭곰탕 만드는법] 재료준비▶손질한 닭 2마리 ▶육수 팩 ▶감초 5조각 ▶황기 1뿌리 ▶무 1토막 ▶대파 흰 줄기 2대 ▶통 마늘 10개 ▶생강 1개 ▶양파 반 개 ▶청양고추 3개 ▶참기름 4 큰 술 ▶후춧가루 ▶소금 ▶전분 2큰 술 ▶식용유 ▶뚝배기 ▶대파 2.[임성근 닭곰탕 ..
