알토란 252회에서 공개된 알토란 고들빼기김치 담는법을 요약한 포스팅입니다. 가을에는 제철 재료들로 만든 '가을김치'를 담그시는 분들 많이 계시죠?? 집나간 입맛도 돌아오게 만드는 김하진 요리연구가의 가을김치, 쌉싸름한 맛이 일품인 고들빼기김치를 공개했습니다. 고들빼기김치는 김치 중에서도 맛을내기 까다로운 김치인데요. 특히 쓴맛을 잡지 못해서 실패하시는 분들이 많아요. 김하진 요리연구가는 쓴맛을 잡는 방법은 물론이고 양념의 황금비율과 식감을 두배로 아삭하게 만드는 비법까지 공개했어요. 고들빼기김치의 모든 비법을 공개한 알토란 고들빼기김치 담는법! 여러분도 그대로 따라하시면 가을 밥상을 풍성하게할 고들빼기를 쉽게 만드실 수 있습니다.^ ^ 그럼 '알토란 고들빼기김치 담는법' 자세히 살펴볼게요. ● [고들빼..
