수미네 반찬에서 소개된 소고기장조림 맛있게 하는법 포스팅입니다. 안녕하세요 사과상자입니다. 장조림의 대표! 소고기 장조림에 대한 포스팅인데요. 수미네반찬 38회에서 김수미 선생님이 누구나 다 배워야 하는 음식이라고 강조하신 장조림인데요. 혼자 사는 분들은 물론이고 가족들이랑 같이 사시는 분들도 장조림 한번 해놓으면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있잖아요. 특히 수미쌤이 직접 손으로 찢어서 만드는 장조림 레시피입니다. 요즘은 캔 장조림을 많이 먹기도 하지만 직접 해서 먹는 장조림이 훨씬 맛있겠죠!? 김수미 선생님의 소고기 장조림 맛있게 하는법 자세히 살펴볼게요. 1. [소고기장조림 맛있게 하는법] 재료준비 ▶홍두깨살 600g ▶월계수잎&청주 ▶생강 ▶양조간장과 물 1L ▶건대추 ▶매실액 ▶설탕 ▶통마늘 10개 ..
